De Bartoli

De Bartoli -viinitila perustettiin vuonna 1978, kun nuori Marco, agronomian tutkinto ja intohimo kilpa-autoihin, otti äitinsä Josephinen paikan Samperin bagliossa, tilalla, jossa yli kahden vuosisadan ajan oli viljelty rypäleitä Marsalan tuotantoa varten. Tuolloin nimitys oli täydellisessä taantumassa, kuten vanha perheomistus, mutta Marco De Bartoli onnistui nopeasti tekemään viinitarhoistaan uuden tavan tuottaa viiniä Sisiliassa, joka perustui laatuun ja vanhoihin, hyviin perinteisiin, luoden Marsalaa, passitoja ja kuivia viinejä, jotka ovat tehneet viinin historiasta koko Etelä-Italian ja maailmanlaajuisesti.

Tänään lapset Josephine, Renato ja Sebastiano ovat ottaneet isänsä perinnön: De Bartoli -viinit saavuttavat erittäin korkeita laatutasoja ja perhetila esittäytyy kaikessa loistossaan kuin vanha 1800-luvun baglio. Marco De Bartolin nimi on saanut legendaarisia piirteitä, ja hänen tuotantotekniikkansa, innovatiiviset mutta perinteistä ammentavat, ovat tulleet säännöksi koko alueella: kuten esimerkiksi Metodo Soleras -menetelmän käyttöönotto, jonka Benjamin Ingham toi Sisiliaan vuonna 1812 ja jonka Marco palautti 1970-luvulla.

De Bartoli -viinit ovat erittäin korkeatasoisia ilmentymiä anteliaasta ja viehättävästä alueesta, jossa erottuvat Samperin viinitarhat, jotka sijaitsevat tulvatasangolla, sekä Bukkuramin viinitarhat, joita valaisee afrikkalainen aurinko. Vaikka De Bartolin nimi liittyy pääasiassa Marsalaan ja suuriin ja runsaisiin Pantellerian passitoihin, viinitila on saanut kansainvälistä mainetta laajasta ja monimuotoisesta valikoimastaan, joka on syntynyt alueen tyypillisistä rypälelajikkeista: Grillo, Zibibbo, Catarratto ja Perricone. Historialliset ja arvostetut etikettit, kuten Vecchio Samperi, Bukkuram, Marsala Vergine ja Superiore, ovat näin ollen rinnakkain uusia ja yllättäviä ilmentymiä, jotka ovat syntyneet Sisilian parhaista maatalous- ja viiniperinteistä.