Almondo Giovanni
Yksi Nebbiolon parhaista viinituotantoalueista, joka on sekä jalo että vaikeasti viljeltävä ja käsiteltävä, on Roero, joka ilman muuta on tärkeässä asemassa. Tässä Piemonte-alueen kukkulassa, joka sijaitsee Tanaro-joen vastakkaisella puolella kuuluisista Langheista, Giovanni Almondo on vuosikymmenten aikana vakiinnuttanut asemansa laadun ja arvon ansiosta, ja siitä on tullut yksi alueen emblemaattisista viinituottajista. Almondot on rekisteröity Montàn kunnassa jo 1400-luvulta lähtien, mikä korostaa perheen vahvaa sidettä alueeseen. Perheomisteinen tila hallitsee joitakin Montàn parhaista viinitarhoista, jotka sijaitsevat Roeron pohjoisessa päässä, ja ne voidaan jakaa kahteen alueeseen, jotka eroavat korkeuden ja maaperän ominaisuuksien mukaan.
Kunnan korkeimmalla alueella viinit hyötyvät happamista maista, joissa on runsaasti hiekkaa ja kiviä, kun taas Montàn alemmalla alueella on kalkkikivisiä maita, jotka ovat ravinteita rikkaita. Viljeltävät viiniköynnökset ovat alueen perinteisiä lajikkeita: Nebbiolo ja Arneis, ensimmäinen viljelty kalkkikivimailla, jotka sijaitsevat 230–280 metriä merenpinnan yläpuolella, kun taas toinen, vanhoista viiniköynnöksistä, on jakautunut korkeammalle hiekkaiselle alueelle, noin 390 metrin korkeudessa. Almondon käsittelemät muut lajikkeet sisältävät muita Basso Piemonte -alueen rypäleitä, kuten Barbera, Freisa ja Brachetto, sekä Rieslingiä. Vuonna 2015 avattiin uusi viinitila, joka koostuu toiminnallisista tiloista, joissa on huipputeknologioita, jotka on pääasiassa tarkoitettu Arneisin valmistukseen, jotta sen lajikeprofiilien täydellinen eheys säilyisi.
Giovanni Almondon viinit ovat kaikki hienostuneita ja tyypillisiä, ja niissä on aromaattisia ja mineraalisia profiileja Arneisin osalta sekä balsamista, raikasta ja monimutkaista luonteenpiirrettä Roero- punaviinien osalta. Huippu-cru on edustettuna Roero Arneis ‘Le Rive del Bricco delle Ciliegie’ ja Roero ‘Bric Valdiana’, jotka ovat kirsikoita todella hienostuneen ja elegantin valikoiman päällä, aitoa alueen ilmaisua.
Yksi Nebbiolon parhaista viinituotantoalueista, joka on sekä jalo että vaikeasti viljeltävä ja käsiteltävä, on Roero, joka ilman muuta on tärkeässä asemassa. Tässä Piemonte-alueen kukkulassa, joka sijaitsee Tanaro-joen vastakkaisella puolella kuuluisista Langheista, Giovanni Almondo on vuosikymmenten aikana vakiinnuttanut asemansa laadun ja arvon ansiosta, ja siitä on tullut yksi alueen emblemaattisista viinituottajista. Almondot on rekisteröity Montàn kunnassa jo 1400-luvulta lähtien, mikä korostaa perheen vahvaa sidettä alueeseen. Perheomisteinen tila hallitsee joitakin Montàn parhaista viinitarhoista, jotka sijaitsevat Roeron pohjoisessa päässä, ja ne voidaan jakaa kahteen alueeseen, jotka eroavat korkeuden ja maaperän ominaisuuksien mukaan.
Kunnan korkeimmalla alueella viinit hyötyvät happamista maista, joissa on runsaasti hiekkaa ja kiviä, kun taas Montàn alemmalla alueella on kalkkikivisiä maita, jotka ovat ravinteita rikkaita. Viljeltävät viiniköynnökset ovat alueen perinteisiä lajikkeita: Nebbiolo ja Arneis, ensimmäinen viljelty kalkkikivimailla, jotka sijaitsevat 230–280 metriä merenpinnan yläpuolella, kun taas toinen, vanhoista viiniköynnöksistä, on jakautunut korkeammalle hiekkaiselle alueelle, noin 390 metrin korkeudessa. Almondon käsittelemät muut lajikkeet sisältävät muita Basso Piemonte -alueen rypäleitä, kuten Barbera, Freisa ja Brachetto, sekä Rieslingiä. Vuonna 2015 avattiin uusi viinitila, joka koostuu toiminnallisista tiloista, joissa on huipputeknologioita, jotka on pääasiassa tarkoitettu Arneisin valmistukseen, jotta sen lajikeprofiilien täydellinen eheys säilyisi.
Giovanni Almondon viinit ovat kaikki hienostuneita ja tyypillisiä, ja niissä on aromaattisia ja mineraalisia profiileja Arneisin osalta sekä balsamista, raikasta ja monimutkaista luonteenpiirrettä Roero- punaviinien osalta. Huippu-cru on edustettuna Roero Arneis ‘Le Rive del Bricco delle Ciliegie’ ja Roero ‘Bric Valdiana’, jotka ovat kirsikoita todella hienostuneen ja elegantin valikoiman päällä, aitoa alueen ilmaisua.
