Roero Rosso 'Bric Valdiana' Giovanni Almondo 2022
include_for_dsa_campaign_promo
Eksklusiiviset viinitalotRoero Rosso "Bric Valdiana" on intensiivinen ja elegantti viini, joka on kypsynyt 18 kuukautta suurissa Slavonian tammitynnyreissä. Siinä on ilmeikäs ja hienostunut tuoksu, joka tuo mieleen metsämustikat, violetin ja ruusun. Maku on erittäin hedelmäinen, täyteläinen ja pitkäkestoinen. Suuri päähenkilö Roeron alueella.
Giovanni Almondon Roero Rosso “Bric Valdiana” on Nebbiolo-viini, joka edustaa täydellisesti viinitilan perinteistä ja klassista tyyliä sekä Roeron terroirin erityispiirteitä. Tanaron vasemmalla rannalla jalo piemontelaisrypäle tuottaa vähemmän voimakkaita ja rakenteellisia viinejä verrattuna Langhen alueeseen, kaikki keskittyvät hedelmän herkälle hienoudelle. Se on erittäin miellyttävä punaviini juotavaksi nuorena, ja se tuo esiin pöydässä poikkeuksellisen monipuolisuuden yhdistelmistä.
“Bric Valdiana” on Roero Rosso, joka on tulosta yhden tämän Piemonte-alueen mielenkiintoisimmista viinitiloista intohimoisesta työstä. Giovanni Almondon viinitila sijaitsee Montàssa ja tuottaa viinejä, jotka ovat uskollisia alueen perinteille, käyttäen alueen pääasiallisia alkuperäislajikkeita. Nebbiolo-viinitarhat nauttivat upeasta ja aurinkoisesta sijainnista, joka sijaitsee noin 350 metrin korkeudessa merenpinnasta, etelään suuntautuvalla altistuksella, mikä takaa erinomaisen rypäleiden kypsymisen. Roeron alueen maaperä on pehmeä ja hyvin vettä läpäisevä, pääasiassa hiekkaista, sisältäen prosentteja kalkkia, savi ja hiekkaa. Sadonkorjuun päätyttyä terveimmät ja kypsimmät tertut siirretään kontrolloidussa lämpötilassa ruostumattomasta teräksestä valmistettuihin säiliöihin fermentoitavaksi, ja noin kolmen viikon ajan tapahtuu kuorimacerointi. Viini kypsyy 18 kuukautta suurissa tammitynnyreissä ja viimeistelee kypsymisen muutamalla kuukaudella pullossa.
Giovanni Almondon Roero Rosso “Bric Valdiana” on erinomainen pullo, joka antaa mahdollisuuden tutustua Roeron Nebbiolon ainutlaatuiseen persoonallisuuteen, tulkittuna alueen merkittävimmän tuottajan toimesta. Lasissa se esittelee kauniin rubiininpunaisen värin, jossa on granaatin sävyjä. Tuoksu on elegantti ja herkkä, punaherukan, vadelman, metsämansikoiden, maraskojen, orvokkien ja kuivien kukkien kukkaistuoksuja, viherkasvien ja mausteiden vivahteita. Keskikokoisena viinin rakenne on ohut ja hieno, joka ympäröi harmonisen ja hyvän aromikokonaisuuden, tuoksuva ja monivivahteinen. Jälkimaku on raikas, suolainen ja hyvä makupituus.