Musto Carmelitano

Musto Carmelitano on perheomistuksessa oleva viinitila, jota johtaa Elisabetta Musto Carmelitano, intohimoinen ja rehellinen yrittäjä, joka yhdessä veljensä Luigin ja isänsä Francescon kanssa panostaa kaiken etikettinsä laatuun. Ylpeänä ja päättäväisenä Elisabetta on kasvanut maaseudulla, isovanhempiensa viinin ja viljan keskellä; tapaaminen kampanjan viinintekijän Sebastiano Fortunaton kanssa synnytti unelman tuottaa ja pullottaa laatuviiniä: se oli vuosi 2007, suurten menestysten ja tyytyväisyyksien alku.

Musto Carmelitanon viinitarhoilla Aglianico-rypäleet viljellään luomumenetelmällä, sitten ne valitaan huolellisesti ja kerätään käsin. Vain näin on ollut mahdollista luoda poikkeuksellisia viinejä, yhdistäen perinteet rikkaampaan viinikonseptiin, joka sopii hyvin Maschiton alueen ominaisuuksiin. Viinitilan kolme hehtaaria koostuu kolmesta eri viinitarhasta, joissa kasvatetaan vaihtelevaikäisiä viinejä guyot-menetelmällä, juurtuneina punamultamaahan, joka on mineraalirikas: Pian del Moron viinitarha (80 vuotta vanha), Serra del Preten viinitarha (45 vuotta), Vernavàn viinitarha (25 vuotta).

Viinit Musto Carmelitano pystyy vapauttamaan vertaansa vailla olevaa eleganssia, joka heijastaa täydellisesti sen luojan makua, myös kiitos puun säästeliään ja koskaan tunkeilevan käytön. Kasvien iän ja huolellisten hoitojen ansiosta viinirypäleille sekä tarhassa että kellarissa, viinit ovat yllättävän valmiita heti. Korkean tason tuotannollaan Elisabetta Musto Carmelitano todella nostaa esiin nimensä, Maschiton tuulettuvan maan ja koko Basilicatan.