Valpolicella Ripasso Classico Superiore Corte San Benedetto 2020

anniversari in famiglia per assaporare la tradizione e la genuinità dei sapori della terra veneta.

viimeistellyn tuotteen. Ilmasto on luonteenomaista kuumille ja kosteille kesille sekä kylmille talville, joita usein vaivaavat lumisateet. Sadonkorjuu on käsityötä ja se tapahtuu lokakuussa; kellarissa käytetään perinteistä menetelmää: helmikuussa sadonkorjuusta saatu viini käy uudelleen viinirypäleiden kuorilla, joita käytettiin Reciotossa tai Amaroneissa. Tämän toisen käymisen ansiosta viinin runko ja väri rikastuvat. Kypsyy 18 kuukautta tynnyrissä.

Corte San Benedetto Valpolicella Ripasso Classico Superiore -viinin väri on syvän rubiininpunainen, jossa on intensiivisiä heijastuksia. Tuoksussa on kypsää punamarjaa, pehmeitä mausteita kuten vaniljaa ja kanelia; suussa, se on täyteläinen, elegantti ja miellyttävän pitkäkestoinen mielenkiintoiseen juomiseen lasi lasilta. Suositellaan yhdistettäväksi maukkaisiin ruokiin, jotka perustuvat perinteiseen punaisen lihan valmistukseen grillissä ja haudutettuna, paikalliseen riistaan ja maukkaisiin alkuruokiin; myös keski-ikäisten lehmänmaidosta valmistettujen juustojen kanssa mielenkiintoinen. Täydellinen juhlapöytään tai perhesyntymäpäiville, jotta voit nauttia venetolaisten makujen perinteestä ja aitoudesta.perhejuhliin nauttiaksesi venetolaisen maan perinteistä ja aidoista mauista.