Roero Arneis 'Le Rive del Bricco delle Ciliegie' Almondo 2024
Eksklusiiviset viinitalotArneis "Le Rive del Bricco" on rikas, monipuolinen ja yliampuva valkoviini, joka on altistettu pitkälle kriomaceroinnille ja kypsymiselle teräksessä ja tammitynnyreissä. Se ilmenee runsaana ja monipuolisena kukkien, hedelmien, mausteiden ja aromaattisten yrttien tuoksuna. Suussa se on monipuolinen, pitkä, raikas ja mineraalinen. Roeron ja sen tyypillisen valkoviinirypäleen huipentuma!
Roero Arneis "Bricco delle Ciliegie" Giovanni Almondon viinitilalta saa nimensä tilan pieno-omenapuutarhasta, joka aiemmin oli kirsikkapuiden viljelyalue, yksi Roeron kukkuloiden maisemaa määrittävistä viljelyistä. Se on yksi viittausnimikkeen merkittävimmistä etiketeistä, erityisesti arvostettu sen eleganssista ja aromikkaasta intensiivisyydestä. Huolellisen käsityötyön ansiosta tämän alueen alkuperäislajikkeen parhaat ominaisuudet tuodaan esiin, jota on pitkään aliarvioitu Nebbiolon hyväksi ja joka on tänään vihdoin löytänyt paikan Italian suurten valkoisten viinien joukossa.
"Bricco delle Ciliegie" on Roero Arneis Almondon viinitilalta, yksi alueen tunnetuimmista ja arvostetuimmista brändeistä, joka sijaitsee Tanaro-joen toisella puolella, suoraan Langhe-alueen vastapäätä. Bricco delle Ciliegie -etiketti on tulosta tilan yhdestä parhaista palstoista, joka sijaitsee kukkulalla, 340-370 metrin korkeudessa merenpinnasta, itään ja etelään suuntautuvalla altistuksella. Lempeä ja aina hyvin tuulinen ilmasto sekä melko kevyet ja löysät maaperät, joissa on pääasiassa hiekkaista maata, jossa on savia, kalkkia ja lietettä, muodostavat ihanteellisen elinympäristön valkoisten rypäleiden viljelylle. Arneis-rypäleet puristetaan hellävaraisesti ja mehu käy ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä hallitussa lämpötilassa. Kypsytys kestää 7 kuukautta ja se tapahtuu teräksisissä säiliöissä, paitsi pieni osa (5%), joka kypsyy paahteettomassa ranskalaisessa tammitynnyrissä.
Valkoinen Roero Arneis “Bricco delle Ciliegie”, jota tuottaa Giovanni Almondo, on aromaattinen, harmoninen ja miellyttävän hedelmäinen viini, joka viehättää niitä, jotka etsivät pehmeyttä, rikkautta ja aromikasta intensiivisyyttä. Se esittäytyy lasissa vaaleankeltaisena, jossa on hentoa vihreää hehkua. Hienostunut ja elegantti, se erottuu hienovaraisilla tuoksuilla oranssikukkia ja akasiankukkia, sitrushedelmien kuoren aromeilla, valkoisen hedelmän ja trooppisten hedelmien vivahteilla. Pehmeä ja rikas suussa, siinä on mehukas ja kirkas maku, joka johtaa suolaiseen ja tasapainoiseen raikkauteen. Erinomainen nautittavaksi aperitiivina, alkupalojen tai yksinkertaisten merenruokaruokien kanssa.