Perricone 'Rosso di Marco' Marco De Bartoli 2023

De Bartolin ‘Rosso di Marco’ syntyy Pignatello-rypäleistä, historiallisesta punaviinirypäleestä, joka tunnetaan myös nimellä Perricone. Tämä lajike, jota esiintyy erityisesti Trapani- ja Agrigento-alueilla, on äskettäin löydetty uudelleen. Nimi Pignetello tulee trapani-alueen ‘pignatiddareista’, eli erityisesti tälle lajikkeelle suotuisista punaisista maista, joita käytettiin aikaisemmin keittiöastioiden valmistukseen. Etiketissä on punainen auto, kunnianosoitus Marcon intohimolle autoihin. Tuoksu avautuu kypsien punamarjaisten vivahteiden, välimerellisten yrttejä muistuttavien vivahteiden, mausteisten ja paahdettujen nuottien kanssa. Maku on täyteläinen ja pehmeä, samettisilla tanniineilla ja tasapainoisella raikkaudella. Erinomainen yhdistelmä norma-pastan kanssa