Nebbiolo Gian Luca Colombo 2024

Gian Luca Colombo'n Nebbiolo d’Alba on syvä ja tiukka punaviini, joka on tuotettu yli viisikymmentä vuotta vanhasta yhdestä viinitarhasta. Vahva, vaativa ja itsepäinen kuten tuottaja, Nebbiolo maceroi jopa viisikymmentä päivää ja kehittää tiheän ja pystysuoran rakenteen. Tuoksussa kehittyvät kuivunut ruusu, kypsä kirsikka ja kevyet mausteiset vivahteet, kun taas maku on tiivis, rakenteellinen ja pitkäkestoinen. Se sopii hyvin haudutettujen lihojen ja tärkeiden alkuruokien, kuten ragù-tajarin, kanssa.