Greco di Tufo Vadiaperti - Traerte 2024
Vadiapertin Greco di Tufo on alueen edustava valkoviini: raikas, energinen, mineraalinen ja ilmeikäs. Bouqueti ilmaisee päärynän, hasselpähkinän, keltaisen hedelmän ja yrttien nuotteja. Maistaminen on suolaista, pehmeää, miellyttävän maalaismaista ja erittäin tyydyttävää.
Greco di Tufo Vadiaperti on viini, jonka makuprofiili on rikas ja samalla liikkeellä, terävän hapokkuuden ja suolaisuudensa ansiosta. Voima, kontrasti ja suolaisuus ovat tämän Raffaele Troisin tuottaman Greco di Tufon selvimmät ominaisuudet. Ottaen isältään Antonion vastaan tärkeän yrityksen, joka sijaitsee Montefredanessa ja on pullottanut viinejä yli kaksikymmentäviisi vuotta, Raffaele halusi säilyttää Antonion asettaman tyypillisen tyylin, joka on tehnyt alueellisuudesta hänen viiniensä välttämättömän leiman.
Menneisyys ja tulevaisuus ovat näin kohonneet yhteen myös näinä vuosina, uudistaen yhteyden parhaisiin vuosikertoihin yrityksen valkoisista viineistä, joita edelleen tukee vaikuttava hapokkuus. Tässä Greco di Tufossa, aluksi näennäisen karheuden takana, voidaan havaita hienoimmat ja tyylikkäimmät suolaisen-mineraalisen luonteen värähtelyt, jotka ovat tyypillisiä tälle rypäleelle. Lempeä ja Välimerellinen ilmasto sekä maaperän vulkaaniset alkuperät tekevät loput, antaen Greco di Tufolle erottuvan persoonallisuuden, joka on tyypillinen näille alueille, jotka sijaitsevat Irpinian sydämessä, Sabato-joen laaksossa.
Vähemmän taipuvainen seuraamaan viinimaailman muoteja, Raffaele on vakuuttunut siitä, että viini tehdään viinitarhassa: näin, tarha tarhalta, taimi taimelta, hän itse päättää leikkausjärjestelmän, lannoitusohjelman ja hoitotoimenpiteet riippuen säästä, maaperän ominaisuuksista ja rypäleestä; vain näin on mahdollista luoda Greco, joka todella edustaa Campanian aluetta, kuten Vadiapertin viini.
viinimaailmassa, Raffaele on vakuuttunut siitä, että viini tehdään viinitarhassa: näin, tarha tarhalta, taimi taimelta, hän itse päättää leikkausjärjestelmän, lannoitusohjelman ja hoitotoimenpiteet riippuen säästä, maaperän ominaisuuksista ja rypäleestä; vain näin on mahdollista luoda Greco, joka todella edustaa Campanian aluetta, kuten Vadiapertin viini.