Chardonnay 'Sah!' Tenuta Il Nespolo 2024

Tenuta Il Nespolo - Chardonnay 'Sah!' syntyy Astigianossa 220 metrin korkeudessa 1980-luvulla istutetuista viineistä. Tuotantovalinta keskittyy hedelmän raikkauteen ja puhtauteen teräksessä tapahtuvan viininvalmistuksen kautta, joka sisältää kuuden kuukauden lepoa hienoissa sakkoissa. Tuoksu avautuu elegantilla ananaksen ja kypsän keltaisen persikan nuotilla yhdistettynä valkoisten kukkien vivahteisiin ja salviaa muistuttaviin kasvillisuuden vivahteisiin. Maku on täyteläinen, mutta siinä on hyvä jännitys, joka takaa huomattavan aromikestävyyden. Täydellinen yhdistettäväksi parsarisoton kanssa