Chablis Domaine d'Elise 2025
Jäljellä on vain 2!
Chablis Domaine d'Elise 2025
23,40 €
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Domaine d’Elisen Chablis on klassinen valkoviini, joka on syntynyt pieneltä tilalta Pohjois-Burgundissa. Frédéric Prain, entinen insinööri, joka on johtanut kellaria 1980-luvulta lähtien, viljelee 13 hehtaaria Premier Cru Côte de Léchetin ylle ja korjaa Chardonnay-rypäleet myöhemmin kuin tavallisesti, saadakseen hyvin kypsiä rypäleitä. Nenässä nousee esiin sitrushedelmiä, vihreää omenaa ja selkeä kipsinen vivahde. Suussa se on raikas ja suolainen, hieman kermaisen rakenteen kanssa ja puhdas lopetus. Täydellinen luonnollisten ostereiden kanssa.
Väri:
Kirkas heinänkeltaisen keltainen vihreillä sävyillä
Tuoksu:
Hedelmäinen sitrushedelmien ja vihreän omenan vivahteilla, mineraalisia viittauksia kipsiin, suolaisia vivahteita lopussa
Maku:
Kuiva, raikas ja suolainen, hieman kermaisen rakenteen kanssa