Bianco Frizzante 'Verderame' Vecchio Consorzio 1953
(
75 cl
/ 11.5%
) Valkoiset viinirypäleet.
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Vecchio Consorzio 1953:n ‘Verderame’ kuohuviini on ylistys kevyelle ja huolettomalle juomiselle, joka on tyypillistä emilialaiselle perinteelle. Pullotus tapahtuu ennen alkoholikäymisen päättymistä, jotta kuplinta käynnistyy, mikä tapahtuu keväällä lämpötilojen noustessa. Tuoksussa avautuu vihreän omenan ja sitruunan kuoren nuotteja, joita seuraa valkoisten kukkien ja niittykasvien vihreitä vivahteita. Maku on jännittynyt, elinvoimaisella raikkaudella ja miellyttävällä kuplinnalla. Se sopii täydellisesti lämpimän genovalaisen focaccian kanssa.
Väri:
Kultainen keltainen, hienolla kuplinnalla.
Tuoksu:
Hedelmäinen, jossa on omenan ja päärynän vivahteita, jasmiininkukkia ja yrttisiä salvia-arkkeja.
Maku:
Raikas ja dynaaminen, sujuva ja elegantilla kuplinnalla.