Bardolino Chiaretto Cavalchina 2025
Cavalchinan Bardolino Chiaretto on miellyttävä ja kukkainen vaaleanpunainen viini, jossa on hienovaraisia mansikan, vadelman, aromaattisten yrttien ja pelargonien sävyjä. Maku on raikas, suolainen, ilmeikäs ja erittäin tasapainoinen.
Bardolino Chiaretto Cavalchinasta on elegantti ja hieno, raikas ja suolainen rosé, joka tulkitsee hyvin Gardajärven rosé-tyyliä. Se valmistetaan alueen perinteisistä punaviinirypäleistä: Corvina, Molinara ja Rondinella. Viinitarhat sijaitsevat kauniilla Bardolinossa, pehmeillä moreenikukkuloilla, joissa on runsaasti kiviä ja sora. Aurinkoinen, leuto ja lähes Välimeren ilmasto, johtuen laajan Garda-järven vaikutuksesta, on aina ollut hyvin sopiva viinille. Tässä alueella rosé-viineillä on vuosisatojen perinne ja ne edustavat todellista huippua kansallisella tasolla.
Rosé Bardolino Chiarettoa tuottaa yksi alueen tärkeimmistä ja arvostetuimmista viinitiloista. Cavalchina on historiallinen nimi alueella ja nykyään se hallinnoi noin 50 hehtaarin tilaa, joka on jaettu eri nimityksiin, jotka vaihtelevat Custoza:sta Bardolino:oon, Lugana:sta Valpolicella:an. Suurten rosé-viinien parhaassa perinteessä Chiaretto on viini, joka syntyy viinitarhassa. Corvina, Molinara ja Rondinella -rypäleet ovat korjattu pari viikkoa etuajassa, jotta
suuri raikkaus.