Barbera 'Torno Subito' Casa di Baal 2023 - 100cl

Casa di Baalin "Torno Subito" on raikas ja välitön versio Barberasta, joka on tunnetuin viininlajike Pohjois-Italiassa, mutta myös kohtuullisesti levinnyt Etelä-Italiassa, erityisesti Kampaniassa. Nimi tulee Annibalen, tuottajan, perheelle nukkumaan mennessä sanomasta tyypillisestä ilmaisusta… eksoottisuuden ilmaisusta, jota löydämme myös viinistä. Viinin kypsyminen tapahtuu saviastioissa, neutraaleissa astioissa, jotta säilytetään viinin voimakkaasti hedelmäinen ja raikas luonne. Tuoksussa on kypsää punaista hedelmää ja orvokkia, maku on suolainen, raikas ja sujuva, erittäin mehukas. Se sopii Välimeren keittiöön ja yksinkertaisiin ruokiin, kuten tomaattikastiketta sisältävään pastaan tai paahdettuun kanaan