Vouvray Metodo Classico Millesimé 'Rocherie' Sebastian Brunet 2022
(
75 cl
/ 12%
) Vouvray AOC
Chenin 100%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Sebastien Brunetin Vouvray Millesimato ‘Rocherie’ on eloisa käsityöilmaisu tästä Loiren kuohuviinistä, yksi harvoista nimityksistä, jotka sallivat sekä kuohuviinien että still-viinien tuotannon. Nenässä tuntuu valkoista hedelmää ja hienovaraisia kypsiä vivahteita, jotka muistuttavat kvittenistä ja hunajasta. Maistaminen on jännittynyt, raikas ja voimakkaasti suolainen, muistuttaen alueen valtamerivaikutuksesta. Ihanteellinen rasvaisten kalapatojen, kuten ankeriaan, kanssa
Väri:
Vaaleankeltainen vihreillä sävyillä, hieno kuplat
Tuoksu:
Elävä, päärynän ja kvittenin kanssa, sitten sitruunankuori ja hienovaraisia makeita vivahteita hunajasta ja leivonnaisista
Maku:
Vibrantti, raikas ja voimakkaasti suolainen, tasapainoinen ja melko pitkä