Vosne-Romanee Premier Cru 'Aux Reignots' Comte Liger-Belair 2019
Harvinaiset viinitComte Liger-Belairin Vosne-Romanee Premier Cru "Aux Reignots" on arvokas Burgundilainen, legendaarinen Premier Cru, joka on kuuluisa monimutkaisuudestaan ja hienostuneisuudestaan. Yksi Burgundin ikonisimman 'village' -alueen lapsista, se omaa suurten punaisten viinien hillityn luonteen, joka avautuu ajan myötä paljastaen kaiken eleganssinsa ja anteliaisuutensa. Tuoksussa aistitaan kypsien punaviinimarjojen nuotteja, itämaisten mausteiden viittauksia ja viehättäviä 'eläimellisiä' vivahteita, kuin käsiteltyä nahkaa. Suussa se tarjoaa elegantin rakenteen silkkisillä tanniineilla, mehukkuudella ja viehättävällä tasapainolla: yksi kulaus ja siitä tulee unohtumaton muisto.
Domaine Comte Liger-Belair esittelee Vosne-Romanee Premier Cru ‘Aux Reignots’, tulkinnan, joka on varustettu viehättävällä charme , joka heijastaa tämän arvostetun Côte de Nuits -alueen viehätystä. ‘Aux Reignots’ -niminen climat sijaitsee kukkulalla, joka on kuuluisien Grand Cru -viinitarhojen ‘La Romanée’ ja ‘Romanée Conti’ yläpuolella, ja se on yksi Vosne-Romanéen Appellation korkeimmista cruista. Tämä climat, jota kutsutaan myös nimillä ‘Aux Raignots’ ja ‘Les Reignots’, erottuu hieman viileämmästä mikroilmastostaan ja vähemmän syvistä maaperistään verrattuna muihin nimityksen palstoihin.
Comte Liger-Belairin Vosne-Romanée ‘Aux Reignots’ Premier Cru koostuu pelkästään Pinot Noir -rypäleistä, jotka on kasvatettu kalkkikivimailla ‘Aux Reignots’ -nimisessä climat:ssa. Maatalouden käytännöt perustuvat biologisen ja biodynaamisen viljelyn periaatteisiin, ja sadonkorjuu tapahtuu käsin vain, kun rypäleet ovat saavuttaneet oikean kypsyyden. Kellarissa rypälekimpaleet käyvät punaviiniksi alkoholikäymisen avulla, jossa ne ovat kosketuksessa kuorien kanssa.kuoret, jota seuraa kypsyminen pienissä ranskalaisissa tammitynnyreissä 12–18 kuukauden ajan.
Pinot Noir ‘Aux Reignots’ Vosne-Romanée Premier Cru Comte Liger-Belair värjää lasin kirkkaalla ja läpinäkyvällä rubiininpunaisella värillä. Hienostuneet tuoksut punaisista hedelmistä, orvokista, balsamivihanneksista ja nahasta kuvaavat tuoksumaailmaa, jota koristavat viehättävät mausteiset vivahteet neilikkasta ja tähtianiksesta. Suussa kehitys on pehmeä, ympäröivä ja tasapainoinen, mehukas raikkaus tukee samettista tanniinirakennetta. Erittäin elegantti ja arvostettu Pinot Noir, joka on tarkoitettu pitkäikäiseksi, jos sitä säilytetään oikein.