Viognier 'Ortu Solis' Domaine Arsac 2023
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetViognier "Ortu Solis" Domaine Arsac -viinitilalta on aito ja alueellinen ilmentymä Rhône-laaksosta, joka on täydellinen ystävien yllättämiseen. Se valmistetaan samoista rypäleistä puhtaana, käsin kerättyinä ja käymisprosessissa käytetään vain alkuperäisiä hiivoja, kypsytys tapahtuu 12 kuukautta tammitynnyreissä. Vaaleankeltainen vihertävillä sävyillä paljastaa trooppisten hedelmien aromeja ja voimaista tunnetta, kun taas maku on täyteläinen, pehmeä, raikas ja pitkä.
Domain Arsacin Viognier "Ortu Solis" on väriltään vaaleankeltainen, jossa on voimakkaita vihreitä heijastuksia. Tuoksussa on voimakas ja intensiivinen kukkaistuoksu, joka muistuttaa kypsää keltaista hedelmää, jossa on voimaista jälkimakua; suussa tuntuu hyvää mineraalisuutta, täyteläisyyttä ja rakenteen rikkautta pitkällä ja tasapainoisella jälkimaulla, joka kutsuu lasia toisensa jälkeen. Erinomainen yhdistettäväksi äyriäisten, äyriäisten ja nilviäisten kanssa, mutta myös ensimmäiset ruokalajit, joissa on vihannespohjaisia kastikkeita. Tuote, jota ei voi puuttua omasta kotikellaristasi, jakamaan ystävien tai perheen kanssa viini, joka kutsuu alueen, josta se tulee, kaikissa sen vivahteissa.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta