Vermouth di Torino Rosso Superiore 'Barolo' Romano Levi
Vermouth "Barolo", kuten nimi viittaa, syntyy Barolo-punaviinistä, joka on maustettu Langhe-alueen yrteillä ja mausteilla sekä pienellä tilkalla Romano Levi -grappaa. Se paljastaa intensiivisen, aromaattisen ja ehdottomasti kestävän rakenteen, jossa on kypsien punaisten hedelmien, makeiden mausteiden, lääkinnällisten yrttien ja paahteisten vivahteiden aromeja.
Torinon Punainen Superiore "Barolo" Vermutti Romano Levi on ehdoton huippu, joka syntyy yhdistämällä yhteen pulloon joitakin Piemonte-alueen arvokkaimmista aarteista. Ikivanha tislausperinne, yhdellä tunnetuimmista grappatuottajista, Barolosta, joka on symboli Langhen alueen upeasta perinteestä suurten kypsytettävien punaisten viinien tuotannossa, sekä vuosisatojen mittainen historia Torinossa 1700-luvun lopulla luodusta makeasta viinistä, yhdistyvät taianomaisesti. Tämän epätavallisen yhdistelmän tuloksena syntyy erityinen punainen Vermutti, joka erottuu eleganssistaan ja äärimmäisestä hienoudestaan yrttien balsamisten ja lääkinnällisten aromien ansiosta, jotka rikastuttavat jaloa viiniä kuten Barolo.
Torinon Punainen Superiore "Barolo" on erityisen laadukas Vermutti, joka on valmistettu Langhen legendaarisessa tislaamossa. Romano Levi -merkki tunnetaan maailmanlaajuisesti yhtenä parhaista italialaisista grappoista, joka on valmistettu suurella intohimolla, asiantuntemuksella ja käsityötaidolla. Romano Levi tuottaa erinomaisia grappoja ja yhdistää siihen Piemonte-perinteen klassikon: Vermutin.Tämä antiikkinen likööriviini, jonka keksi Antonio Benedetto Carpano vuonna 1786, tunnetaan ja arvostetaan edelleen yhtenä Piemonte-alueen tyypillisimmistä tuotteista. Ajatus viinin maustamisesta ei ollut lainkaan uusi, ja se on aina kuulunut historiaan, aina kreikkalaisten hartsiviinien ja roomalaisten maustettujen viinien ajoista. Kuitenkin Vermouthin myötä syntyy todellinen resepti, joka on koodattu ja tunnistettavissa.
Vermouth di Torino Rosso Superiore "Barolo", jonka tuottaa Romano Levi, syntyy korkealaatuisten ainesosien valinnasta. Perusta koostuu Barolo DOCG:stä, jota on maustettu Artemisialla, Langhen yrteillä ja mausteilla, sokerilla ja tilkalla Artemisiaa sisältävää Levi-viinaa: mestarin kosketus, joka antaa etiketille taiteilijan allekirjoituksen. Vermouth on kirkkaan rubiininpunainen ja säihkeä, ja siinä on aromaattisten yrttien, mausteiden, juurten ja kuorien nuotteja, aromaattisia yrttejä ja balsamisia vivahteita. Makua on runsas ja täyteläinen, miellyttävällä viinimaisella taustalla. Jälkimaku on pitkä, intensiivinen ja hyvin kestävä.