Vermouth di Torino Rosso 'Archemisia' Tappero Merlo
(
75 cl
/ 15%
) Ei saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Torinon punainen vermutti ‘Archemisia’ Tappero Merlolta on perinteinen vermutti, joka on suunniteltu aperitiiviksi ja sekoittamiseen. Se syntyy perhesalaisuudesta, joka on säilytetty ja siirretty tuottajan isoäidin isoäidiltä. Aromikomponenttien joukossa, lisäksi absinttia, aromaattisia yrttejä, kukkia, mausteita, juuria ja appelsiininkuoria, meillä on myös ikoninen lajike Canavesesta, Erbaluce di Caluso. Tuoksu on monimutkainen ja balsaminen juurten ja sitrushedelmien vivahteilla, maku taas on pehmeä, katkerahko ja harmoninen. Se sopii hyvin leikkeleiden ja juustojen, kuten piemontelaisten toma-juustojen, kanssa
Väri:
Vaalean rubiininpunainen
Tuoksu:
Erittäin sitruksinen, appelsiini avaa punaiselle omenalle, gentiaanille ja kanelille
Maku:
Harmoninen, pehmeä ja melko hieno, leikkii kevyellä katkeruudella ja raikkaalla jälkimaulla