Vermentino 'La Pettegola' Banfi 2025
Jokaiseen päiväänVermentino "La Pettegola" on raikas ilmentymä Toscanan rannikolta, joka käy ja kypsyy teräksisissä säiliöissä. Sitrushedelmien ja keltaisen hedelmän sävyt sekoittuvat aromaattisten yrttien ja valkoisten kukkien aromeihin miellyttävässä ja rikkaassa, herkässä ja aromaattisessa maussa, joka täydentää täydellisesti kalasta ja vihanneksista valmistettuja ruokia.
"Pettegola" on viimeisin luomus, joka on syntynyt Banfin muurien sisällä, jatkuvasti kehittyvä tuotantoyritys. Kyseessä on valkoviini, joka syntyy viinitilan maremman alueen omaisuudesta, ja joka erottuu raikkaudellaan ja keveydellään, ominaisuuksilla, jotka johtuvat käytetystä rypäleestä, Vermentinosta. Suora ja juotava etiketti, joka erottuu myös voimakkaasta alueellisesta sitoutumisestaan, joka lasissa paljastuu tuoksujen yhdistelmän kautta, joka vie Välimeren kasvillisuuteen, joka on laajasti läsnä Toscanan maremman alueella.
Banfi-viinitila tuottaa "La Pettegola" -viiniä, joka perustuu valkoisiin rypäleisiin, jotka ovat aina ilmentyneet erinomaisella tasolla Toscanassa, Vermentinoon. Rypäleet, jotka on huolellisesti valittu sadonkorjuuvaiheessa viinitilan omistamien viinitarhojen keskuudesta, käyvät alkoholisesti pehmeän puristuksen jälkeen teräksisissä säiliöissä noin kahden viikon ajan, hallitussa lämpötilassa, joka vaihtelee 14 ja 16 asteen välillä. Viini kypsyy muutaman kuukauden ajan teräksisissä säiliöissä, ennen kuin se pullotetaan ja kaupallistetaan.
Tämä Vermentino "La "Pettegola ilmestyy silmille kirkkaana ja eloisana heinänkeltaisena. Tuoksu on monivivahteinen, ja siinä on pääasiassa kukkaisia ja hedelmäisiä nuotteja, joihin sekoittuu vivahteita, jotka vievät ajatukset toscanalaiselle välimerelliselle kasvillisuudelle. Maistettaessa se on kevytrakenteinen ja sujuva, ja sen maku on suolainen ja merellinen, mikä tekee juomakokemuksesta miellyttävän raikasta. Pullollaan viinitila Banfi tulkitsee upeasti Toscanan rannikon kauneutta, ja sen monien hyveiden joukossa on myös mielenkiintoinen hinta-laatusuhde.