Vermentino in Anfora 'Balbinvs' Terenzi 2024
Vermentino Anfora "Balbinvs" Terenzi-viinitilalta on raikas ja aromikas toscanalainen valkoviini, joka tulee Maremma-alueelta. Se valmistetaan keräämällä ja valitsemalla erityinen osa samannimisistä rypäleistä, jotka kypsyvät teräksessä ja 400 litran keraamisissa munissa. Väri on syvä oljenkeltainen ja aromit paljastavat salviaa, yrttejä, valkoisia kukkia ja tuoretta valkoista hedelmää. Maku on kukkainen ja erittäin aromaattinen, raikas ja yllättävän kestävä loppu.
Toscanalaisen Terenzi-viinitilan valkoinen Vermentino Anforassa "Balbinvs" on innovatiivinen tulkinta rypäleestä, joka rikastuttaa sen aromikirjoa, kuitenkaan muuttamatta sen aitoa persoonallisuutta. Se esittäytyy silmille melko intensiivisen vaaleankeltaisena. Tuoksussa se valloittaa elegantilla ja erityisen rikkaita lääkekasveja, salviaa, rosmariinia, appelsiinikukkia, kandisoituja sitrushedelmäkuoria, valkoisen hedelmän aromeja, persikkaa ja hienovaraisia muistoja suitsukkeesta ja itämaisista mausteista. Maistaminen on pitkä ja syvä, intensiivisellä aromivivahteella, joka ennakoi harmonista loppua, jota luonnehtii selkeä mineraalinen raikkaus.
tapahtuu syyskuun toisen puoliskon aikana ja rypäleet puristetaan heti pehmeästi. Mehu käy teräksisissä tynnyreissä 18 °C:n lämpötilassa. Pullotusta ennen viini lepää muutaman kuukauden teräksessä ja 400 litran saviastioissa.Toscanalaisen Terenzi-viinitilan valkoinen Vermentino Anforassa "Balbinvs" on innovatiivinen tulkinta rypäleestä, joka rikastuttaa sen aromikirjoa, kuitenkaan muuttamatta sen aitoa persoonallisuutta. Se esittäytyy silmille melko intensiivisen vaaleankeltaisena. Tuoksussa se valloittaa elegantilla ja erityisen rikkaita lääkekasveja, salviaa, rosmariinia, appelsiinikukkia, kandisoituja sitrushedelmäkuoria, valkoisen hedelmän aromeja, persikkaa ja hienovaraisia muistoja suitsukkeesta ja itämaisista mausteista. Maistaminen on pitkä ja syvä, intensiivisellä aromivivahteella, joka ennakoi harmonista loppua, jota luonnehtii selkeä mineraalinen raikkaus.