Vermentino di Sardegna 'Villa Solais' Santadi 2025
Vermentino "Villa Solais" on raikas, sujuva ja juotava sardinialainen valkoviini. Siinä on nuoria ja kukkaisia aromeja, kamomillaa ja aromaattisia yrttejä. Maku on tasapainoinen, harmoninen, raikas, välitön ja miellyttävä, jossa on hyvä suolaisuus.
Valkoviini "Villa Solais" on Vermentino Sardiniasta, jota on pakko maistaa. Se esittelee kaikki odotettavat ominaisuudet tälle tyypille, ensisijaisesti raikkaus ja tasapaino, ominaisuudet, joita korostaa myös hyvin voimakas suolaisuus suussa. Toiseksi, tämä etiketti saa erinomaisen vastaanoton kansallisella ja kansainvälisellä tasolla, ja se pystyy esittäytymään loppukäyttäjälle vähintäänkin kadehdittavalla hinnalla. Viini, joka todella kunnioittaa Santadin tekemää työtä Sulcisin sydämessä.
Tämä Vermentino Sardiniasta "Villa Solais" syntyy viinirypäleistä, joita viljellään laajasti Sardinian rajoilla, Vermentino. Tämän lajikkeen köynnökset kasvavat vastakkain olevalla tuella, Santadin viinitarhoilla alhaalla Sulcisin alueella, jotka erottuvat keskipaksusta hiekka- ja savimaasta. Rypäleet, jotka kerätään syyskuun alusta lokakuun alkuun, puristetaan varovasti viininvalmistustiloissa, ja ne käyvät termisesti ohjatuissa teräksisissä säiliöissä. Ainateräksessä viini kypsyy sitten muutaman kuukauden, jonka jälkeen siirrytään pullotukseen.
Villa Solais Santadi on Vermentino Sardiniasta, joka paljastaa silmille kauniin heinänkeltaisen värin, joka on hieman vihertävä kärjessä. Nenässä tuntuu ympäröiviä raikkaita aistimuksia, jotka kukkaisten sävyjen jälkeen suuntautuvat sitrushedelmien aistimuksiin ja yrttien vivahteisiin. Maistettaessa se on kevyttä, sujuvaa, selkeää ja kirkasta, rakennettu raikkaalle ja suolaiselle rakenteelle, erittäin miellyttävä. Todella unelmien valkoviini, joka tarjoaa harvoin ylittämättömän hinta-laatusuhteen.