Vermentino di Sardegna 'Ala Blanca' Parpinello 2024
Jäljellä on vain 3!
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Sardinian Vermentino ‘Ala Bianca’ by Parpinello on raikas ja suolainen valkoviini, todellinen sardinialaisten viininviljelyn symboli. Se on rypälelajike, joka on juurtunut Sardiniaan monta vuosisataa sitten ja löytänyt ihanteellisen ympäristön. Viinitarhan köynnökset ovat hyvin lähellä merta, kunnianosoitus rypälelajikkeen historiasta ja tämän maan identiteetistä. Tuoksu on hieno keltaisilla hedelmillä, sitrushedelmillä ja vivahteilla aromaattisista yrteistä. Maussa korostuu klassinen ja aromaattinen meriviinin tyyli: juotava, raikas ja voimakkaasti suolainen, mantelinen loppu. Se sopii kalasta ja äyriäisistä valmistettuihin ruokiin tai vaaleisiin lihoihin, kuten paahdettuun kanaan
Väri:
Kirkas heinänkeltainen vihreillä sävyillä
Tuoksu:
Hieno, sitruunalla ja persikalla, vaaleilla kukilla kuten kaprifolilla ja kevyt nuotti pensaasta rosmariinilla ja laakerilla
Maku:
Raikas ja suolainen, kevyellä suulla ja miellyttävän kitkerällä loppusoinnilla