Vermentino di Gallura Superiore 'Rena Bianca' Li Duni - Badesi 2024
Gallura Superiore "Rena Bianca" -viini Vermentino on valkoviini, joka on luonteenomaista raikkaudestaan ja mineraalisuudestaan, valmistettu yksinomaan teräksisäiliöissä. Malja, joka tuoksuu merelle, johon viinitarhat avautuvat, hienovaraisilla kukka- ja hedelmäaromeilla, jotka johtavat kuivaan, suolaiseen ja pehmeään makuun, joka päättyy hieman katkeran loppusilauksen, joka on tyypillinen rypäleelle
Galluran Vermentino Superiore "Rena Bianca" on Välimerellinen valkoviini, joka tuoksuu mereltä ja Maestralelta. Vermentino, joka syntyy Sardinian pohjoisrannikolla ja tuo lasiin tämän rypälelajikkeen tyypilliset aromit, jotka rakastavat aurinkoa ja tuulta sekä ainutlaatuisen terroirin erityispiirteitä. Sen tuoksut ovat täynnä valkoisia kukkia, kypsää hedelmää, jodisia ja merellisiä vivahteita. Makuna, raikas ja suolainen, se on harmoninen ja intensiivinen. Täydellinen viini yhdistettäväksi klassisiin meren antimien ruokiin.
"Rena Bianca" syntyy valitsemalla parhaat viinirypäleet tilalta, joka sijaitsee Badesissa, Li Dunin alueella, Sardinian luoteisrannikolla, puolivälissä Santa Teresa Di Galluran ja Porto Torresin välillä. Viinitarhat on viljelty rannikkovyöhykkeellä, joka avautuu Asinara-lahdelle. Kyseessä on vanhoja köynnöksiä, jotka on istutettu edelleen jaloin, alberello- ja spalliera-tyylillä, hiekkaisilla mailla vain muutaman askeleen päässä merestä. Lämmin ja tuulinen ilmasto on pehmennetty makeilla merituulilla, jotka toimivat luonnollisena lämpötilansäätelijänä ja mahdollistavat rypäleiden kypsymisen täydellisesti. Sadonkorjuu tapahtuu yleensä
syyskuun lopussa ja parhaat rypäleet puristetaan hellävaraisesti mehun erottamiseksi. Käyminen tapahtuu teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa ja viini kypsyy muutaman kuukauden teräksessä ennen pullotusta.Galluran Vermentino Superiore "Rena Bianca" Li Duni Badesi on täydellinen valinta, kun etsit erityistä valkoviiniä, joka osaa puhua suoraan ja rehellisesti alueesta, jossa se tuotetaan. Meri, aurinko ja tuuli tekevät tästä Vermentinosta ainutlaatuisen ja unohtumattoman. Väri on oljenkeltainen kirkkailla vihreillä heijastuksilla. Nenässä avautuu herkkiä valkoisten kukkien tuoksuja, intensiivisiä, kypsiä hedelmäaromeja sekä jodisia ja suolaisia vivahteita. Suussa se erottuu kirkkaasta suolaisesta ja mineraalisesta vivahteesta, mehukkaasta hedelmästä ja harmonisesta, tasapainoisesta miellyttävästä raikkaudesta.