Vermentino Colli di Luni Superiore Ottaviano Lambruschi 2022
Täydellisiä lahjaksiVermentino "Il Maggiore" on erinomainen ilmentymä Vermentinosta Colli di Lunista, intensiivinen ja hyvin alueellinen. Se tuoksuu trooppiselta hedelmältä ja balsamisilta yrteiltä miellyttävän suolaisella taustalla. Maku on pitkä ja tyydyttävä, kauniin mineraalinen ja raikas
Vermentino Colli di Luni Superiore di Ottaviano Lambruschi on intensiivinen, aurinkoinen ja Välimerellinen valkoviini, joka hyvin ilmaisee upean Colli di Luni -alueen potentiaalia tämän lajikkeen tuotannossa. Pieni kukkulainen alue, joka sijaitsee sisämaassa La Spezian ja Massa Carraran välillä, juuri Ligurian ja Toscanan rajalla, on erityisen otollinen valkoisten rypäleiden viljelyyn, kiitos upean maantieteellisen sijainnin Appennin ja meren välissä. Viinit voivat nauttia lempeästä Välimerellisestä ilmastosta, joka on aina tuulinen, vuorten suojatessa niitä pohjois-kaakosta tulevalta kylmyydeltä ja Tyrrhenanmeren läheiset tuulet lieventävät lämpötiloja: täydellinen elinympäristö tyypillisesti merelliseen rypälelajikkeeseen, kuten Vermentinoon.
Tämä Vermentino Superiore on erityinen viini, joka tulee Ottaviano Lambruschin tilan nimikkocru:sta viljellyistä rypäleistä. Viinitarhat sijaitsevat Castelnuovo Magrassa, La Spezian maakunnassa, kukkulaisella alueella noin 200 metrin korkeudella merenpinnan yläpuolella. Sadonkorjuun jälkeen, joka yleensä tapahtuu syyskuun lopussa, parhaat rypäleet valitaan ja valitaan pehmeää puristusta varten. parhaat rypäleet valitaan ja valitaan pehmeää puristusta varten. Kukka-aste puristetaan teräksisissä säiliöissä kontrolloidussa lämpötilassa 20/22 °C ja viini kypsyy sitten, edelleen teräksessä, noin 6 kuukautta 18 °C lämpötilassa ennen pullotusta.
Vermentino Superiore Colli di Luni di Ottaviano Lambruschi on valkoviini, joka valloittaa intensiivisellä ja hienostuneella aromillaan, maku tasapainollaan ja kyvyllään kertoa yhdellä siemauksella upeasta Colli di Luni -maasta. Perinteinen viini, joka hyvin ilmaisee Vermentinon lajikeominaisuuksia, korostaen erityisesti sen elegantteja ja hienoja puolia. Se on melko intensiivinen vaaleankeltainen väri. Nenässä se ilmaisee sitrushedelmien, keltaisten hedelmien, trooppisten vivahteiden, kanderoidun sitruunankuoren, balsamisten muistojen ja Välimeren pensaikon yrttejä. Siemaus on intensiivinen ja tyydyttävä, runsaalla ja kypsällä hedelmällä, hyvin tasapainotettuna oikealla raikkaudella. Loppu päättyy miellyttäviin jodi- ja suolapitoisiin sävyihin.