
Vermentino 'Aimone' Bio Vio 2025
Eksklusiiviset viinitalot
Luomu ja biodynaamisetVermentino "Aimone" on kevyt ja raikas ligurialainen valkoviini, jossa on yrttien, kuten salvia, rosmariini ja timjami, tuoksuja sekä setripuun vivahteita, kauniilla suolaisuudella ja pitkäkestoisuudella.
Vermentino "Aimone" Bio Vio valaisee lasia vaaleankeltaisella värillä, jossa on vihertäviä sävyjä. Se viestii nenässä heikkoja salvia-, omena-, rosmariini- ja sitruunapuun nuotteja, aistimuksia, jotka selvästi viittaavat tuotantoalueen terroiriin, jossa meri kohtaa kukkulat, ja jossa viinitarhat ulottuvat vierekkäin ja oliivipuiden syleilyssä. Maku on kuiva ja terävä, kevyellä rakenteella ja hyvässä suolaisuudessa. Se häipyy melko hitaasti, kuin uni, lumo, kuin aalto, joka hyväilee rannikkoa ja sitten hajoaa nopeasti, mutta sillä välin se on tuottanut vaahtoa ja jättänyt jälkensä.
alkoholi käymisprosessi. Kypsytys kestää 4 kuukautta, jota seuraa vielä 2 kuukautta pullossa.Vermentino "Aimone" Bio Vio valaisee lasia vaaleankeltaisella värillä, jossa on vihertäviä sävyjä. Se viestii nenässä heikkoja salvia-, omena-, rosmariini- ja sitruunapuun nuotteja, aistimuksia, jotka selvästi viittaavat tuotantoalueen terroiriin, jossa meri kohtaa kukkulat, ja jossa viinitarhat ulottuvat vierekkäin ja oliivipuiden syleilyssä. Maku on kuiva ja terävä, kevyellä rakenteella ja hyvässä suolaisuudessa. Se häipyy melko hitaasti, kuin uni, lumo, kuin aalto, joka hyväilee rannikkoa ja sitten hajoaa nopeasti, mutta sillä välin se on tuottanut vaahtoa ja jättänyt jälkensä.