Verdicchio di Jesi Passito 'Lina' Santa Barbara 2023 - 50 cl
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Palkinnot
Sommelierimme kertovat
Santa Barbaran Verdicchio di Jesi Passito 'Lina' on makea viini, joka on omistettu Stefano Antonuccin äidille, tilan omistajalle. Rypäleet jätetään osittain ylikypsymään köynnöksille ja osittain kuivumaan laatikoissa, kun taas kypsyminen tapahtuu osittain tammitynnyrissä, antaen miellyttäviä mausteisia vivahteita. Tuoksussa on trooppisten hedelmien räjähdys, hienovaraisia mausteisia viittauksia ja kukkaisia vivahteita. Suussa maku on kermaista ja samettista, elävän raikkauden ja hieman kitkerän suolaisen jälkimaun tukemana, mikä on tyypillinen piirre Verdicchiolle. Erinomainen yhdistelmä sinihomejuustojen kanssa tai kirsikkapiirakan kanssa.
Väri:
Kirkas kultainen keltainen
Tuoksu:
Intensiivinen, trooppisten hedelmien, kuten ananaksen ja mangon, makean aromin, valkoisen pippurin mausteisten vivahteiden, appelsiininkukkien ja hunajan vivahteiden kanssa.
Maku:
Pehmeä ja täyteläinen, hyvässä raikkaudessa ja suolaisessa jälkimaussa.