Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Riserva 'Origini' Fattoria Nannì 2023

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Origini" Fattoria Nannì ilmaisee koko tämän upean marchigialaisen viinin tyypillisyyden, joka on tuotettu yhdestä mielenkiintoisimmista ja monipuolisimmista valkoisista rypälelajikkeista ampeloogisessa perinnössämme. Terästankovinfikaatio säilyttää kaikki Verdicchion lajikeominaisuudet. Se on intensiivinen valkoviini, jolla on raikas, suolainen ja miellyttävän hedelmäinen profiili. Se saa arvostusta nuorena sen herkullisen ilmeikkään välittömyyden vuoksi, mutta muutaman vuoden pullokypsymisen jälkeen se saavuttaa kypsyyden huipun, lahjoittaen monimutkaisia ja syviä aromeja, jotka ovat suurta rikkautta ja makupersistenssiä.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Origini" syntyy upealla kukkulamaalla marchigialaisessa sisämaassa. Fattoria Nannìn tila sijaitsee Apiron maaseudulla, noin 450 metrin korkeudessa, alueella, joka nauttii Appenninin viileästä ilmastosta ja Adrianmeren lempeistä tuulista. Tila kattaa 19 hehtaaria, joista vain 5 on Verdicchio-viinitarhoja. Viinitarhoja hoidetaan luomuviljelyssä, sopusoinnussa rehevän luonnon kanssa.olosuhteista. Suotuisa ilmasto ja erityisesti kalkkipitoiset maaperät mahdollistavat korkealaatuisten rypäleiden saannin, jotka säilyttävät oikean raikkauden jopa täydessä kypsyydessä. Näin syntyy harmonisia ja tasapainoisia viinejä, jotka ovat tulosta alueellisten erityispiirteiden ja aitojen lajikeautenttisuuden etsinnästä.

 Valkoinen Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Origini" Fattoria Nannì on valmistettu yli 50-vuotiaista viinitarhoista, jotka tuottavat vain muutamia erinomaisen aromikkaita terttuja. Käyminen tapahtuu teräksisissä säiliöissä ja viini kypsyy muutaman kuukauden teräksessä ennen pullotusta. Lasissa se on vaaleankeltainen, jossa on hienovaraisia vihreitä sävyjä. Tuoksussa on herkkiä kukkaisia aromeja, sitrushedelmiä, valkoista hedelmää, trooppisia vivahteita, tuoreita mantelin vivahteita ja suolaisia muistoja. Maku on jäntevä ja eläväinen, rikas ja ilmeikäs hedelmä, joka venyy suolaiseen ja erittäin raikkaaseen loppuun.