Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Moss Blanc' Santa Barbara 2022
include_for_dsa_campaign_promo
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Moss Blanc' Santa Barbara on tyylikäs marchigialainen valkoviini, joka on kypsynyt 18 kuukautta uusissa tynnyreissä, saavuttaen pehmeyttä ja intensiivisyyttä. Tuoksussa erottuvat valkoisten kukkien ja sitrushedelmien nuotit, joita seuraavat pehmeät paahdetun mantelin muistot, jotka palaavat suuhun jälkimaussa, tarjoten täyteläisen, ympäröivän ja erittäin pitkäkestoisen maun. Viini, joka sopii kalaruokien ensimmäisiin ja toisiin ruokiin, säilytettävä erityistilaisuuksiin!
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Moss Blanc" Santa Barbaralta on hyvin erityinen tulkinta alueen symbolilajikkeesta. Se on itse asiassa suuri valkoviini, joka, vaikka se on tiiviisti sidoksissa Castelli di Jesin alueeseen, valmistetaan inspiroituneena bordeaux-perinteestä. Viinin valmistus ja kypsytys tynnyreissä antavat viinille kansainvälisen ilmeen, joka on luonteenomaista pehmeämmille, monimutkaisemmille ja houkuttelevammille aromeille. Se on pullo, joka kannattaa tuoda pöytään erityisenä iltana, yhdistettynä voimakkaisiin kalaruokiin, hienoihin linnunlihoihin tai keski-ikäisiin kermaisiin juustoihin.
"Moss Blanc" on Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, joka on seurausta Stefano Antonuccin halusta luoda korkealaatuinen valkoviini. Santa Barbaran viinitilalla on noin 45 hehtaaria viinitarhoja, kaikki kauniilla kukkuloilla, Montecaroton, Cupramontanan, Arcevian, Serra de' Conti ja Morro d'Alban kunnissa, jotka ovat keskimääräisesti kalkki-savi-pitoisia maita. Rypäleet tulevat vain joistakin vanhoista tilan viinitarhoista, jotka sijaitsevat 250 metrin korkeudella merenpinnasta.
meren, itään ja kaakkoon suuntautuvalla altistuksella. Viinitarhoja viljellään vanhalla Verdicchio-biotyypillä, joka tuottaa rypäleitä, joiden aromit ovat erittäin rikkaita ja tiivistettyjä. Sadonkorjuun jälkeen siirrytään pehmeään puristukseen, jotta saadaan vain kukkamustoa. Käyminen tapahtuu ranskalaisissa tammitynnyreissä, ja viini kypsyy sitten aina puussa 18 kuukautta ennen pullotusta.Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore "Moss Blanc" Santa Barbaran viinitilalta on erittäin viehättävä etiketti, joka on tarkoitettu niille, jotka rakastavat ikääntyviä valkoviinejä, jotka pystyvät kehittymään ajan myötä hienostuneisiin kolmannen tason nuotteihin. Kauniin kirkkaan kultainen väri, se ilmaisee rikkaita ja voimakkaita aromeja, jotka muistuttavat kypsää keltaista hedelmää, sokeroitua sitrushedelmää, akasiahunajaa, pieniä leivonnaisia, kukkaisia vivahteita, aromikkaita yrttejä ja paahdettua kuivattua hedelmää. Laaja ja rakenteellinen, suussa se on pehmeä, tiheillä ja monimutkaisilla aromeilla, syvillä ja kestäville, jotka ulottuvat harmoniseen, raikkaaseen ja suolaiseen loppuun.