Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 'Dominè' Pievalta 2022
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetPievaltan Verdicchio dei Castelli di Jesi "Dominè" on oranssin tyylinen viini, joka on kypsytetty osittain suurissa tynnyreissä. Sitrushedelmäinen, persikan vivahteilla, liidunomainen, akasiahunajan vivahteilla suolaisella taustalla. Värikäs raikkaus, suolainen ja kestävä.
Tämä Verdicchio "Dominè" Pievalta esittäytyy silmille kirkkaalla amber-keltaisella värillä. Tuoksu on täynnä erilaisia aromeja ja nuotteja, ilman että tämä aiheuttaa hämmennystä, päinvastoin, se ilahduttaa hajuaistia monilla tuntemuksilla, jotka vaihtelevat intensiivisestä hedelmäisyydestä suolaisiin, mantelimaisista mineraalisiin. Suussa se on täyteläinen, energinen ja elinvoimainen maku, joka sykkii suussa voimakkaan suolaisen vivahteen ansiosta. Se päättyy erinomaisella pitkäkestoisella jälkimaulla. Pullo, joka on yksi kauneimmista ilmentymistä, joita Pievalta-viinitila on saavuttanut Castelli di Jesin terroirissa.
betonissa ja pieni osa kokonaismassasta kypsyy suuressa tynnyrissä, sitten se kypsyy edelleen 6 kuukautta pullotuksen jälkeen. Sitten siirrytään sekoittamiseen ja viini on valmis pullotettavaksi ja kaupattavaksi.Tämä Verdicchio "Dominè" Pievalta esittäytyy silmille kirkkaalla amber-keltaisella värillä. Tuoksu on täynnä erilaisia aromeja ja nuotteja, ilman että tämä aiheuttaa hämmennystä, päinvastoin, se ilahduttaa hajuaistia monilla tuntemuksilla, jotka vaihtelevat intensiivisestä hedelmäisyydestä suolaisiin, mantelimaisista mineraalisiin. Suussa se on täyteläinen, energinen ja elinvoimainen maku, joka sykkii suussa voimakkaan suolaisen vivahteen ansiosta. Se päättyy erinomaisella pitkäkestoisella jälkimaulla. Pullo, joka on yksi kauneimmista ilmentymistä, joita Pievalta-viinitila on saavuttanut Castelli di Jesin terroirissa.
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta