Valtellina Superiore Sassella 'Il Glicine' Fay 2022
Täydellisiä lahjaksiValtellina Superiore Sassella "Il Glicine" on intensiivinen ja täyteläinen viini, elegantti ja alueellinen, kypsytetty barrique-tynnyreissä 12 kuukautta. Se ilmentää eleganssia, tasapainoa ja monimutkaisuutta mausteisessa tuoksussa pienistä punaisista hedelmistä, orvokkeista ja balsamisista yrteistä. Maistaminen on laaja ja erittäin tasapainoinen, tiheiden ja elävien tanniinien kanssa lopussa
Sassella Valtellina Superiore "Il Glicine" esittäytyy silmille granaatinpunaisena värinä, jossa on hyvä läpinäkyvyys. Tuoksussa on intensiivisiä ja monimutkaisia kypsän punaisen hedelmän aromeja, kuten kirsikka ja vadelma, kukkaisia violetteja nuotteja, mausteisia ja balsamisia yrttejä, kunnes se kääntyy muistoksi nahasta ja tupakasta. Suussa se on rakenteellinen, kestävä ja hyvin tasapainoinen. Tanniinit, jotka ovat hyvin läsnä mutta eivät aggressiivisia, tasapainottavat parhaiten hapokkuuden, joka tuo raikkautta suuhun. Tämä on ainutlaatuinen ja voimakas ilmentymä, joka ei koskaan pitäisi puuttua intohimoisen viinin ystävän tai niiden, jotka haluavat lähestyä ja tutustua tämän alueen viinien kauneuteen, kokoelmasta.
Superiore on erittäin elegantti valtellinalainen punaviini, joka on valmistettu käsin poimituista rypäleistä, yleensä lokakuun toisen puoliskon aikana, ja sitten kuljetettu viinitilalle laatikoissa puristettavaksi ja käyminen tapahtuu kontrolloidussa lämpötilassa teräsastioissa. Alkoholi käyminen päätyttyä viini siirretään pieniin tammitynnyreihin, joiden tilavuus on 500 litraa, jossa se käy malolaktista käymistä ja kypsyy noin 12 kuukautta.Sassella Valtellina Superiore "Il Glicine" esittäytyy silmille granaatinpunaisena värinä, jossa on hyvä läpinäkyvyys. Tuoksussa on intensiivisiä ja monimutkaisia kypsän punaisen hedelmän aromeja, kuten kirsikka ja vadelma, kukkaisia violetteja nuotteja, mausteisia ja balsamisia yrttejä, kunnes se kääntyy muistoksi nahasta ja tupakasta. Suussa se on rakenteellinen, kestävä ja hyvin tasapainoinen. Tanniinit, jotka ovat hyvin läsnä mutta eivät aggressiivisia, tasapainottavat parhaiten hapokkuuden, joka tuo raikkautta suuhun. Tämä on ainutlaatuinen ja voimakas ilmentymä, joka ei koskaan pitäisi puuttua intohimoisen viinin ystävän tai niiden, jotka haluavat lähestyä ja tutustua tämän alueen viinien kauneuteen, kokoelmasta.
puuttua intohimoisen viinin ystävän tai niiden, jotka haluavat lähestyä ja tutustua tämän alueen viinien kauneuteen, kokoelmasta.