Valpolicella Valmori 2025

Valmori Valpolicella Classico muotoutuu Scaligerin pääkaupungin ympärillä sijaitsevilla kukkuloilla, missä veronalainen viiniperinne juurtuu. Tuotettu paikallisista punaviinirypäleistä, se kypsyy vain teräksessä ja, lyhyen kypsymisen jälkeen ennen julkaisemista, keskittyy hedelmän sujuvuuteen ja kirkkauteen. Tuoksussa se on aromaattinen, pienien punamarjojen ja mausteisen vivahteen yhdistelmä. Maku on selkeä ja hyvin tasapainoinen, hoikka ja juotava, täydellinen liharuokien tai juustojen, kuten Monte Veronese, kanssa.