Valpolicella Carlo Alberto Negri 2021
(
75 cl
/ 13.5%
) Valpolicella DOC
Corvina 55%, Corvinone 40%, Rondinella 5%
Luomutuotteet, Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Carlo Alberto Negrin Valpolicella on tasapainoinen, klassinen ja hyvin määritelty punaviini. Valmistettu lyhyellä kypsytyksellä puussa, jotta maku pyöristyisi säilyttäen silti hienostuneisuuden ja juotavuuden. Tuoksussa erottuvat kypsät punaiset hedelmät ja kevyet makeiden mausteiden vivahteet. Maku on harmoninen, pehmeä ja kohtuullisen rakenteellinen. Sopii hyvin leikkeleiden ja vaalean lihan, kuten haudutetun kanin, kanssa.
Väri:
Vaalean rubiininpunainen, jossa on kevyitä granaatinhehkuja
Tuoksu:
Pehmeät vivahteet kirsikasta ja mustikasta, lopussa aluskasvillisuutta ja vivahteita kaakaosta
Maku:
Pehmeä, ympäröivä ja sujuva, melko raikas
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta