Trento Spumante Brut Riserva 'Perlé Rosé' Ferrari 2019
"Perlé Rosé" Riserva on yksi tunnetuimmista ja korkeimmista Trenton Spumante Rosé -ilmaisuista, jolla on runko ja monimutkaisuus. Se kypsyy hiivoilla yli 60 kuukautta ja ilmaisee sitrushedelmäisiä, kukkaisia ja hedelmäisiä sävyjä, joita rikastuttavat leivän kuoren tuoksut. Suussa se on elegantti, pehmeä ja samettinen, pitkäkestoinen.
Brut “Perlé Rosé” Riserva on Trento Spumante, joka hellii makuhermoja viehättävällä, lempeällä kuplinnallaan, mikä saattaa saada pullon loppumaan liian nopeasti. Se on sekoitus, jossa Pinot Noirin rinnalla on 20 % Chardonnay'ta, viinirypäleitä, jotka sulautuvat täydellisesti toisiinsa, luoden tasapainoisen kehon ja aromien harmonian. Ferrari, joka on merkittävä viittaus Italiassa Klassisen menetelmän tuotannossa, yllättää erittäin tyylikkäällä etiketillä, joka on varattu maljoille ja tärkeille tilaisuuksille.
Tämä Riserva “Perlé Rosé” on Trento Spumante Brut, joka syntyy kahden kansainvälisen viinirypälelajikkeen, Pinot Noirin ja Chardonnay'n, onnellisesta yhdistelmästä. Näiden kahden lajikkeen rypäleet kasvavat kukkuloilla sijaitsevissa viinitarhoissa, jotka ovat Trentinon vuorten rinteillä, merenpinnan korkeudella 300–600 metriä, etelään ja kaakkoon päin. Rypäleet, jotka kerätään käsin syyskuun puolivälissä, käsitellään Klassisen menetelmän tyypillisen tuotantoprosessin mukaan, jolloin pullossa tapahtuu toinen fermentaatio. Viini pysyy sitten omien hiivojensa kanssa.
hiivoja, vähintään 60 kuukautta.Trento Spumante Brut “Perlé Rosé” Riserva esittelee itsensä lasissa kauniilla värillä, joka muistuttaa vanhan roosan sävyä, erittäin elegantti; kuplat ovat hienoja, ohuita ja erinomaisesti kestäviä. Tämä Spumanten identiteettiä muodostava tuoksujen kirjo kertoo laajoista nuoteista, joissa on pientä punaista hedelmää, vuorotellen kukkaisemman ja sitrushedelmien kuoren vivahteiden kanssa. Suussa se on erinomainen, hienostunut, erittäin pehmeä maku, joka paljastaa suuren kestävyyden. Etiketti, jossa on jalosielu, jonka avulla Ferrari tarjoaa täydellisen pullon avattavaksi romanttisen illan aikana.