Trento Spumante Brut Riserva del Fondatore 'Giulio Ferrari' 2010

500 ja 600 metrin korkeudessa. Viinin valmistuksessa käytetään huolellisesti valittuja rypäleitä, jotka fermentoidaan teräksisissä tynnyreissä; sen jälkeen tapahtuu pullossa tapahtuva toisen käymisen prosessi huolellisen hallinnan kautta, joka on tulosta ajasta, viinien valmistamisessa käytettävien hiivojen parhaan mahdollisen viljelemisen. Kypsytys tapahtuu hiivojen päällä 10 vuotta, jolloin viini rikastuu monimutkaisilla ja arvokkailla aromeilla sekä ainutlaatuisella ja harvinaisella maulla. Tänä pitkänä levon aikana tapahtuu jalo käytäntö remuage, jotta sedimentti saadaan kerättyä pullon korkkia kohti, joka poistetaan disgorgoinnin yhteydessä. Viimeisessä vaiheessa lisätään liqueur d’expédition, salainen resepti sekä jokaisen viinitilan tyylilaji ja symboli.

Trento Spumante Riserva del Fondatore esittäytyy kirkkaan oljenkeltaisena, jota koristavat kultaiset heijastukset, erittäin hienolla ja kestävällä kuplinnalla. Nenässä avautuu hedelmäisiä aromeja, mantelisia nuotteja, kanderoituja sitruksia, paksua hunajaa, kuivattua kamomillaa, heinää, vaniljaa ja valkoista suklaata. Tuoksukuvasto, jota on vaikea unohtaa ja joka osaa antaa suuria tunteita. Suussa tuntuu kuplien miellyttävyys, se on monimutkainen, kermaisa, samettinen, raikas ja kestävä. Yhteenvetona, se on nettari, joka ansaitsee seisaaltaan suosion, jossa maku komponentit soivat harmonisesti luoden melodisen orkesterin. Vain parhaat vuosikerrat, jotka on huolellisesti säilytetty ja kypsytetty perhe Lunellin viinitilalla, muodostavat tämän ainutlaatuisen mestariteoksen. Voimakas, upea ja tyylikäs. Ajan hedelmä ja Ferrari-brändin loistavan kuplivien viinien historian punainen lanka. Ajan ulkopuolinen mestari!

500 ja 600 metrin korkeudella. Viininvalmistus edellyttää huolellisesti valittujen rypäleiden käyttöä, jotka fermentoidaan terästankeissa; sen jälkeen tapahtuu toissijainen fermentointi pullossa huolellisen hallinnan avulla, joka on tulosta ajasta, joka on käytetty hiivojen parhaalla mahdollisella tavalla viljelemiseen. Kypsytys tapahtuu hiivojen päällä 10 vuotta, jolloin viini rikastuu monimutkaisilla ja arvokkailla aromeilla sekä ainutlaatuisella ja harvinaisella maulla. Tänä pitkänä levona tapahtuu jalo käytäntö, remuage, jotta sedimentti laskeutuu pullon korkkia kohti, ja se poistetaan dégorgementin avulla. Viimeisessä vaiheessa lisätään liqueur d’expédition, salainen resepti sekä jokaisen viinitilan tyylin ja symboliikan tunnus.

Trento Spumante Riserva del Fondatore esittelee kirkasta heinänkeltaista väriä, jota koristavat kultaiset heijastukset, ja siinä on hieno ja kestävä kuplinta. Tuoksussa avautuu hedelmäisiä vivahteita, mantelisia nuotteja, kanderoituja sitrushedelmiä, tiivistettyä hunajaa, kuivattua kamomillaa, heinää, vaniljaa ja valkoista suklaata. Tuoksukokemus, jota on vaikea unohtaa ja joka voi antaa suuria tunteita. Al kielellä havaitaan kuplien miellyttävyys, se on monimutkainen, kermaisa, samettinen, raikas ja kestävä. Yhteenvetona, se on aplodien arvoinen nektari, jossa maku komponentit soivat harmonisesti luoden melodisen orkesterin. Vain parhaat vuosikerrat, joita on huolellisesti säilytetty perhe Lunellin kellarissa, muodostavat tämän ainutlaatuisen mestariteoksen. Voimakas, upea ja elegantti. Ajan hedelmä ja punainen lanka Ferrarin loistavassa kuohuviinitarinassa. Aikakauden mestari!