Trento Spumante Brut 'Perlé' Magnum Ferrari 2019
include_for_dsa_campaign_promo
Täydellisiä lahjaksiTrento Sampanja Brut "Perlé" on monimutkainen ja hyvin rakennettu vuosikerta-samppanja, joka on kypsynyt hiivojen päällä 60 kuukautta. Sen hedelmäiset, kukkivat, leipäkuoren aromit ja raikas, kuiva, runsas ja kestävä maku ovat tehneet siitä tyypin symbolin ja yhden Ferrari-samppanjoista. Magnum juhliin!
Ferrarin Brut Perlé Magnum on spumante Metodo Classico -millesimato, joka kypsyy hiivoilla 60 kuukautta. Se edustaa yhtä Ferrarin viinitilan huippuosaamista ja ylipäätään Trentin spumantistista perinnettä. Se on puhdasta Chardonnay'ta, jonka raikas profiili on tyypillinen vuoristoalueille, ja se ilmaisee rikasta monimutkaisuutta ja aromien intensiivisyyttä. Spumante, joka hurmaa hienostuneilla kukkaistuoksuilla, kypsällä hedelmällä, jalolla evolutiivisella leipäkuoren ja kuivattujen hedelmien aromilla.
Trento Spumante Brut Perlé on Blanc de Blancs, jota tuottaa Cantina Ferrari, ja se valmistetaan huolellisesti valituista parhaista Chardonnay-rypäleistä, jotka on kasvatettu 300–700 metrin korkeudella etelä- ja lounaispuolelle. Näissä erityisissä ilmasto-olosuhteissa Chardonnay kypsyy hitaasti, säilyttäen suuren raikkauden jopa täyskypsänä. Mahdollisuus luottaa laajaan valikoimaan erilaisia palstoja takaa aina laajan valinnan ja mahdollisuuden valita jokaisessa vuosikerrassa laadukkaita rypäleitä. Sadonkorjuun jälkeen siirrytään perinteiseen valkoviinien valmistukseen. När lagringsperioden är över, går man vidare till skapandet av cuvée och den efterföljande viloperioden på jästen, som varar i minst 60 månader innan degorgering.
Ferraris Spumante Brut Perlé är en av de etiketter som bäst representerar den stora spumantiska traditionen i Trentino. I detta land har Chardonnay varit hemma i århundraden och har anpassat sig mycket bra till det svala klimatet i området. Det ger druvor som är mycket lämpliga för att skapa spumantebaser för att utveckla en utmärkt Metodo Classico som förenar komplexitet och friskhet. Färgen är halmgul med glänsande gyllene reflexer. Doften är intensiv och mångfacetterad, med aromer av vita blommor, fruktiga och citrusiga dofter, inslag av pain brioche, rostad mandel och kryddor. Smaken kännetecknas av en stor livlighet, som öppnar sig till en rik och komplex mitt. Avslutningen är behagligt frisk, lång och ihållande.