Trento Spumante Brut Millesimato Altemasi 2022
Trento Spumante Brut Millesimato Altemasilta on harmoninen ja erittäin miellyttävä, valmistettu pelkästään Chardonnay-rypäleistä, ja kypsytetty hiivojen päällä vähintään 36 kuukautta. Se ilmentää kaikkia trentino-kuplien huolettomuutta, elinvoimaa ja raikkautta erinomaisella hinta-laatusuhteella.
Tämä Trento Brut -kuohuviini on vuosikertaluokitus, joka on erittäin miellyttävä juoda ja osoittautuu äärimmäisen monipuoliseksi, aperitiivista koko ateriaan. Chardonnay-rypäleet, joista se saa alkunsa, kasvavat alueilla, joilla on ilmasto, jota voimakkaasti vaikuttavat päivittäiset lämpötilan vaihtelut, ominaisuus, joka tekee jokaisesta tertusta täynnä raikkaita ja monimutkaisia aromeja, jotka löytyvät sitten viimeisestä siemauksesta. Kuohuviini, joka on aina käden ulottuvilla, mihin tahansa tilaisuuteen.
Brut Trento -kuohuviini valmistetaan Altemasi-viinitilalla käyttäen puhtaita rypäleitä suuresta kansainvälisestä valkoisista rypälelajikkeesta, Chardonnaysta. Viinitarhat, joissa tämä lajike kasvaa, ovat erittäin suotuisia ja sijaitsevat Laghi-laaksossa ja Trenton kukkuloiden ympärillä, korkeudella 450-600 metriä merenpinnan yläpuolella. Rypäleet, kerättyään ja saapuessaan viininvalmistustiloihin, käyvät ensin kerran ja käyvät sitten uudelleen pullossa, noudattaen klassisen menetelmän tuotantoperiaatteita. Viini pysyy hiivakannalla 36 kuukauden ajan,pullon avaamisen, annostelun ja pullottamisen toimenpiteet.
Tämä Trento Brut -kuohuviini kehittyy lasissa sävyllä, joka muistuttaa oljenkeltasta, kevyillä kultaisilla heijastuksilla kynnessä. Kuplat ovat hienoja ja niillä on erinomainen kesto. Aromit, jotka kertovat nenälle, liikkuvat rapeissa ja miellyttävissä sävyissä, jotka seuraavat kukkaisia ja hedelmäisiä tuntemuksia, sekä leivonnaisia ja hiivoja. Maistettaessa se on hyvän kevyinen, laaja ja miellyttävä suussa, sujuvalla ja dynaamisella siemauksella, jota leimaa kaunis suolainen ja raikas nuotti. Hieno ja elegantti pullo Altemasilta, täydellinen aloittamaan unohtumatonta iltaa.