Trebbiano Spoletino 'Pometo' Lungarotti 2024
Jokaiseen päivään"Il Pometo" on Trebbiano Spoletino umbrialainen viini, joka on raikas, miellyttävä ja pehmeä, valmistettu ja kypsytetty teräksessä. Sitrushedelmien, valkoisten hedelmien, trooppisten hedelmien ja aromaattisten yrttien vivahteet kietoutuvat yhteen suuren tasapainon ja keskitäyteläisen rakenteen kanssa, jota ohjaa voimakas raikkaus ja pitkä hedelmäinen jälkimaku
Lungarottin Trebbiano Spoletino "Pometo" on voimakas, intensiivinen ja monimutkainen valkoviini, joka edustaa hyvin tämän alkuperäislajikkeen persoonallisuutta. Viime vuosikymmeninä se on löydetty uudelleen ja ansaitusti arvostettu. Vaikka se jakaa nimen Trebbiano monien muiden keskitalian rypäleiden kanssa, se on itsenäinen lajike, joka on luonteenomaista erittäin rikkaasta ja monipuolisesta aromikuvastosta. Se on valkoviini, joka yllättää hedelmäisen pehmeyden ja kirkkaan raikkauden harmonisella tasapainolla. Erinomainen nautittavaksi heti, se ei pelkää muutaman vuoden kypsytystä pullossa.
"Pometo" on Trebbiano Spoletino, jota tuottaa yksi Umbrin tärkeimmistä viinitiloista. Lungarotti on merkittävästi edistänyt umbrialaisten viinien tuntemusta Italiassa ja maailmalla, kiitos työlle, joka on aina keskittynyt laatuun ja alueen arvostamiseen. Trebbiano Spoletino -rypäleet tulevat Pometon tilan viljelmiltä, keskikokoisilta savi-kalkkipitoisilta maaperiltä. Sadonkorjuun jälkeen parhaat tertut puristetaan hellävaraisesti mehun erottamiseksi.mehu. Viininvalmistus tapahtuu ruostumattomasta teräksestä valmistetuissa tynnyreissä, joissa lämpötila pidetään hallittuna 16-17 °C:ssa. Pullotusta ennen viini kypsyy teräksisissä säiliöissä muutaman kuukauden ajan hienojen sakkojen päällä bâtonnagen avulla, jotta se saa lisää rikkautta ja aromikompleksisuutta.
Lungarottin Trebbiano Spoletino "Pometo" on viini, joka korostaa lajikkeen merkittäviä mahdollisuuksia, elegantin ja ilmaisun hienouden hengessä. Lasissa se esittelee vaaleankeltaista väriä, jossa on hienovaraisia vihreitä vivahteita. Intensiivinen ja rikas, se ilmaisee tuoksuprofiilin, joka vie mukanaan sitrushedelmien, sitruunan kuoren, limen, lääkekasvien ja Välimeren aromikasvien vivahteiden, kypsän keltaisen hedelmän, persikan, aprikoosin, ananaksen, pehmeiden trooppisten hedelmien vivahteiden aromien kanssa. Suussa sillä on hyvä rakenne, harmoninen ja tyydyttävä maku mehukkaista ja kestävästä aromista, joka löytää täydellisen tasapainon suuren raikkauden ja suolaisuudessa loppua.