Trebbiano d'Abruzzo Superiore 'Portarispetto' Fontefico 2024

Fonteficon Trebbiano d’Abruzzo Superiore ‘Portarispetto’ on valkoviini, joka on saatu samannimisestä rypäleestä. Viinin nimi on provokaatio: Fontefico-viinitila aikoo määritellä Trebbiano d’Abruzzo -viinin arvon uudelleen, jota on historiallisesti pidetty vain leikkausviininä. Nenässä avautuu epätavallisia nuotteja vihreästä paprikasta, joita seuraavat herkät vihreiden hedelmien ja valkoisten kukkien vivahteet. Suussa viini on jäntevä ja hoikka, elinvoimaisella raikkaudella ja voimakkaalla suolaisuudella, mikä tekee siitä äärimmäisen houkuttelevan maistettavaksi. Se sopii täydellisesti kevyisiin vihannesruokiin, sekä grillattuihin että uunissa paistettuihin, jotka on rikastettu yrteillä.