Trebbiano d'Abruzzo Superiore 'Amorino' Podere Castorani 2023
UutuudetPodere Castoranin Trebbiano d’Abruzzo Superiore ‘Amorino’ tulee Alannon luomuvinijoilta, 350 metrin korkeudelta Majellan puiston ja Adrianmeren väliltä. Täällä päivien ja öiden lämpötilan vaihtelut antavat raikkautta ja kirkkaita aromeja. Amorino-linjassa, joka on Jarno Trullin uudelleen lanseeraama tilan tärkein, Trebbiano d’Abruzzo löytää elegantimman ilmaisunsa: käsin kerätyt rypäleet, matalassa lämpötilassa tapahtuva käymisprosessi ja muutama kuukausi kypsymistä hienoissa sakkoissa säiliössä. Väri on keltainen, jossa on kultaisia välähdyksiä. Tuoksussa avautuvat valkoiset kukat, päärynä ja kypsä omena, joita täydentää mantelinen vivahde. Maku on täyteläinen ja samalla raikas, kauniilla rakenteella ja suolaisella jälkimaulla, joka kutsuu seuraavaan siemaukseen. Täydellinen chitarra-makaronien kanssa simpukoiden kera
Trebbiano d'Abruzzo Superiore 'Amorino' Podere Castorani nasce ad Alanno, sulle colline pescaresi, dove un gruppo di amici tra cui l'ex pilota di Formula 1 Jarno Trulli ha ridato vita alla tenuta di Podere Castorani.
Amorino è la linea di punta della cantina, dedicata alle selezioni più espressive dei vitigni abruzzesi. Il Trebbiano, bianco storico della regione, si mostra qui in una versione piena e armoniosa.
Nel calice è giallo paglierino con riflessi dorati e offre aromi di fiori bianchi, mela, pera e mandorla, con un tocco di camomilla. Il sorso è morbido e fresco, di buona struttura e finale sapido: ideale con primi di mare, pesce al forno e carni bianche.