Trebbiano d'Abruzzo Casachiara 2022
(
75 cl
/ 12%
) Colli Aprutini IGT
Trebbiano 100%
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Iholla käytetyt, Oranssi viini, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Casachiara Trebbiano on alueellinen valkoviini, raikas ja materiaalisesti runsas. Käyminen tapahtuu alkuperäisillä hiivoilla, viini on kahden päivän ajan kosketuksessa kuorien kanssa tuottaakseen pyöreän mutta erittäin sujuvan 'oranssin'. Tuoksussa avautuu valkoista hedelmää, niittykukkia ja yrttinen vivahde lopussa. Maku on kuiva, dynaaminen ja suolainen. Sopii meren antimien ja tuoreiden juustojen kanssa, täydellinen spaghetti alle vongole -annoksen kanssa.
Väri:
Syvä oljenkeltainen kultaisilla heijastuksilla
Tuoksu:
Kypsä persikka, päärynä ja omena, hienoisia rosmariinin vivahteita lopussa
Maku:
Erittäin jäntevä ja raikas, mutta pyöreä, voimakkaasti suolainen lopussa