Traminer 'Freyheit' Weingut Heinrich 2021
(
75 cl
/ 13%
) Roter Traminer (Gewürztraminer) 100%
Luomutuotteet, Biodynaamiset, Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Iholla käytetyt, Oranssi viini, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja, Anforassa tehdyt
Ei saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinit
Luomu ja biodynaamisetSommelierimme kertovat
Weingut Heinrichin Traminer ‘Freyheit’ on epätavallinen, syvä ja vapaa valkoviini, joka on ollut kuorimaceroinnissa. Se syntyy alueelta, joka on tunnettu viiniensä laadusta ja käsityöliikkeestään. Paikallisesti rypälettä kutsutaan Traminer punaiseksi sen kuoren kevyen punertavuuden vuoksi. Nenässä tuntuu voimakkaita eksoottisia aromeja, joista lychee erottuu, sitten makeita mausteita ja yrttisiä nuotteja. Suussa se on kuiva, tiivis ja aineellinen. Täydellinen mausteisten ruokien ja kypsytettyjen juustojen, kuten kasviscurryn tai kypsytetyn taleggion, kanssa
Väri:
Kultainen keltainen, jossa on kuparinvärisiä heijastuksia
Tuoksu:
Eksoottinen, jossa on mangua ja lychee yhdistettynä kuivaan ruusuun, laakerinlehtiin ja hienoon valkoiseen pippuriin
Maku:
Tiivis ja erittäin raikas, hienotanniininen, suolainen jälkimaku
italialaisesta tai EU:n luomumaataloudesta