
Touriga Nacional Quinta do Pesseguiero 2018
Quinta do Pessegueiron portugalilaisen viinitilan Touriga Nacional on tyypillinen punaviini Douro-alueen terroirista. Alkoholi käyminen jälkeen viini altistuu maloalkoholikäymiselle puutynnyreissä, joissa se kypsyy 12 kuukauden ajan. Maljassa on kirkas rubiininpunainen väri, ja se on täynnä suklaan ja lakritsin aromeja.
Quinta do Pessegueiron Touriga Nacional on peräisin Portugalista, maan koillisosasta, Espanjan rajalta. Douro-alueella on maan suurin viinitarhojen keskittymä, sillä alueella on yli kaksituhatta vuotta historiaa viininviljelystä, jopa roomalaisten valloittamisen ajoista Iberian niemimaalla. Tilus ostettiin vuonna 1991 Roger Zannierilta, joka työskentelee tekstiilialalla, mutta on aina ollut intohimoinen viininviljelyn maailmasta: projekti oli elvyttää alue Cima Corgon ympäristössä, valiten perinteiset viininvalmistusmenetelmät katse tulevaisuuteen. Myös rakennuksen arkkitehtuuri on mielenkiintoinen, sillä se on valittu hyödyntämään luonnollista painovoimaa rypäleiden saapumiseksi kellariin ennen niiden käsittelyä. Tuotantoa johtaa vävy Marc Monrose, jolla on jo kokemusta Bourgognesta, mikä takaa erinomaisen laadun lopputuotteelle.
Quinta do Pessegueiron Touriga Nacionalin viinitarhat sijaitsevat merenpinnan yläpuolella 86–300 metrin korkeudella,