Torrette Superiore André Pellissier 2022
André Pellissierin Torrette Superiore on hedelmäinen punaviini, joka on luonteeltaan Valle d'Aostasta ja täydellinen herkullisten sienten kanssa. Se valmistetaan taitavasti valituista Petit Rouge-, Fumin- ja Syrah-rypäleistä ja kypsytetään puussa 12 kuukautta. Intensi rubiininpunainen väri paljastaa punamarjojen ja mausteiden aromeja, kun taas maku nauttii mehukkaasta, pitkästä ja hienosta tasapainosta.
André Pellissierin Torrette Superiore -viini on erittäin mielenkiintoinen punaviini, joka yhdistää rypäleiden aromivoiman korkealla sijaitsevien viinien tyypilliseen hoikkaan ja värisevään profiiliin. Se on täydellinen tarjoiltavaksi naudanpaistien, pienriistan grillauksen tai grillatun lihan kanssa. Kauniin tumman rubiininpunainen, jossa on kevyitä granaatinhehkuja, se tarjoaa intensiivisen ja tuoksuvan tuoksun, jossa on aromia mustasta kirsikasta, pienistä marjoista, erityisesti mustaherukasta, villimarjasta, vadelmasta ja mansikoista, hienovaraisia mausteita, kukkaisia vivahteita, lääkekasveja ja alppikasvien balsamisia yrttejä. Suussa sillä on hyvä rakenne, tiheä mutta kehittynyt tanniininen rakenne ja harmonisia ja rapeita hedelmäaromeja. Jälkimaku on pitkä ja huomattavan kestävä maku.
köyhä, koostuen vanhoista jääkauden kalkkikivistä ja graniiteista, erityisen rikkaita piistä. Sadonkorjuu tapahtuu syyskuun lopulla, ja klassisen kuorimisen jälkeen viini kypsyy 12 kuukautta 20 hehtolitrassa ja ranskalaisessa tammitynnyrissä. Kypsentäminen päättyy muutaman kuukauden pullotuksessa.André Pellissierin Torrette Superiore -viini on erittäin mielenkiintoinen punaviini, joka yhdistää rypäleiden aromivoiman korkealla sijaitsevien viinien tyypilliseen hoikkaan ja värisevään profiiliin. Se on täydellinen tarjoiltavaksi naudanpaistien, pienriistan grillauksen tai grillatun lihan kanssa. Kauniin tumman rubiininpunainen, jossa on kevyitä granaatinhehkuja, se tarjoaa intensiivisen ja tuoksuvan tuoksun, jossa on aromia mustasta kirsikasta, pienistä marjoista, erityisesti mustaherukasta, villimarjasta, vadelmasta ja mansikoista, hienovaraisia mausteita, kukkaisia vivahteita, lääkekasveja ja alppikasvien balsamisia yrttejä. Suussa sillä on hyvä rakenne, tiheä mutta kehittynyt tanniininen rakenne ja harmonisia ja rapeita hedelmäaromeja. Jälkimaku on pitkä ja huomattavan kestävä maku.