Tinta e Alicante Quinta do Pessegueiro 2018
Quinta do Pessegueiron portugalilaisesta viinitilasta peräisin oleva Tinta ja Alicante on punaviini, joka on valmistettu Tinta da Barca- ja Alicante Bouschet -rypäleistä, kahdesta selvästi yhteensopivasta lajikkeesta. Alkoholin ensimmäisen käymisen jälkeen viini siirretään betonisiin soikeisiin tynnyreihin, joissa se käy malolaktisesti ja kypsyy 12 kuukautta. Täydellinen, rikas ja tasapainoinen yhdistelmä, jossa on hedelmämarmeladin vivahteita ja joitakin kasvillisuuden nuotteja.
Tinta ja Alicante Quinta do Passegueiro syntyy Portugalissa, tarkalleen ottaen Alto Douro -alueella. Viinitila perustettiin Roger Zannierin toimesta, joka on tekstiilialan yrittäjä, ja joka rakastui tilaan ja päätti investoida tähän upeaan maahan, joka on historiallisesti tunnettu viininviljelystä. Työfilosofia perustuu luonnon kunnioittamiseen, kasvien ja raaka-aineen kehitys- ja kypsymisaikojen huomioimiseen, jotta tuotteet voivat ilmentää erinomaista laatua. Toimintaa johtaa Rogerin vävy, Marc Monrose, joka on kotoisin Burgundista ja rakastaa viinimaailmaa, joten hän on oikea henkilö hoitamaan appensa liiketoimintaa.
Tinta da Barca- ja Alicante Bouschet -rypäleet Tinta ja Alicante Quinta do Passegueirosta tulevat Cima Corgo -aluerajalta, joka historiallisesti tarjoaa suotuisat ilmasto- ja maaperäolosuhteet kasvien hyvälle kehitykselle: maaperä on kivinen ja usein kuiva, mikä johtaa monissa tapauksissa myöhäiseen kypsymiseen rypäleissä, mikä tuottaa monimutkaisempia ja luonteenomaisempia viinejä, kun taas ilmasto
Tinta ja Alicante Quinta do Passegueiro syntyy Portugalissa, tarkalleen ottaen Alto Douro -alueella. Viinitila perustettiin Roger Zannierin toimesta, joka on tekstiilialan yrittäjä, ja joka rakastui tilaan ja päätti investoida tähän upeaan maahan, joka on historiallisesti tunnettu viininviljelystä. Työfilosofia perustuu luonnon kunnioittamiseen, kasvien ja raaka-aineen kehitys- ja kypsymisaikojen huomioimiseen, jotta tuotteet voivat ilmentää erinomaista laatua. Toimintaa johtaa Rogerin vävy, Marc Monrose, joka on kotoisin Burgundista ja rakastaa viinimaailmaa, joten hän on oikea henkilö hoitamaan appensa liiketoimintaa.
Tinta da Barca- ja Alicante Bouschet -rypäleet Tinta ja Alicante Quinta do Passegueirosta tulevat Cima Corgo -aluerajalta, joka historiallisesti tarjoaa suotuisat ilmasto- ja maaperäolosuhteet kasvien hyvälle kehitykselle: maaperä on kivinen ja usein kuiva, mikä johtaa monissa tapauksissa myöhäiseen kypsymiseen rypäleissä, mikä tuottaa monimutkaisempia ja luonteenomaisempia viinejä, kun taas ilmasto