Timorasso 'SantaCroce' La Colombera 2024

La Colomberan Timorasso 'SantaCroce' on hienostunut valkoviini, joka on valmistettu samannimisestä rypäleestä, joka on alkuperäinen tortonesin kukkuloilta ja ollut tällä alueella keskiajalta lähtien. Viininvalmistuksessa käytetään puuta sekä käymisvaiheessa että kypsymisvaiheessa syvemmän ja tasapainoisemman maun saavuttamiseksi. Tuoksu on laaja, aromaattisten yrttien, keltaisten kukkien ja hunajan vivahteilla sekä houkuttelevalla tulikivifinaalilla. Maku on pehmeä ja suolainen, houkuttelevalla raikkaudella ja pitkällä kestävyydellä. Erinomainen yhdistettynä haudutettuihin mustekaloihin ja herneisiin.