Timorasso Derthona Renato Ratti 2023
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Palkinnot
Sommelierimme kertovat
Renato Ratti'n Timorasso Derthona syntyy Sarezzanon kunnasta peräisin olevista pienistä tiloista. Kuten kaikki viinitilan etiketit, kuva viittaa piemontelaiseen sotilaaseen univormussa Napoleonin aikakaudelta, ja tässä tapauksessa se esittää Tortonan jalkaväen sotilasta vuodelta 1750. Tuoksuprofiili avautuu kypsän keltaisen hedelmän vivahteisiin, joita seuraa kamomillakukkien nuotteja, kasvillisia viittauksia ja kosteaa kiveä lopussa. Maistaminen on pehmeää ja täyteläistä, elinvoimaisen raikkauden ja kestävän suolaisuudensa tukemana. Täydellinen yhdistettäväksi gnocchien kanssa Castelmagno-juustolla
Väri:
Intensiivinen heinänkeltainen
Tuoksu:
Laaja, aprikoosintuoksuinen, kamomillan vivahteita, kasvillisia viittauksia salviasta ja liuskekivimäisiä vivahteita lopussa
Maku:
Tiivistetty ja täyteläinen, suolainen ja erittäin pitkäkestoinen