Timorasso Derthona Fontanafredda 2024
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Sommelierimme kertovat
Fontanafreddan Timorasso Derthona on rakenteellinen valkoviini Itä-Piemonteelta, Tortonan kukkuloilta, jotka tämän rypälelajikkeen ansiosta ovat yhä tunnetumpia valkoviinien ystävien keskuudessa ympäri maailmaa. Pitkä käyminen tapahtuu teräksessä, mutta hienoissa sakkoissa ja usein bâtonnage-tekniikoilla, jotka kehittävät monimutkaisuutta ja volyymia. Nenässä tuntuu eksoottista hedelmää, päärynää ja omenaa voimakkaalla jodivivahteella. Suussa se osoittaa raikkautta, tasapainoa ja pitkää, määriteltyä jälkimakua. Pyöreä ja materiaaliinen maku tekee siitä täydellisen yhdistettäväksi vatkattuun turskaan.
Väri:
Kirkas kultainen keltainen
Tuoksu:
Monimutkainen, jossa on eksoottista hedelmää ja omenaa, kukkaisia nuotteja ja jodiin vivahtavia vivahteita
Maku:
Raikas, pehmeä ja suolainen, mutta pyöreä ja pehmeä, rakenteellinen