Tignanello Magnum Antinori 2018
Harvinaiset viinit
Täydellisiä lahjaksiAntinorin Tignanello on Supertuscan, joka tunnetaan ympäri maailmaa Sangiovese-, Cabernet Franc- ja Cabernet Sauvignon -rypäleistä, kypsytetty yli 12 kuukautta tammitynnyreissä. Metsäiset ja mausteiset aromit yhdistyvät pehmeään, laajaan ja eleganttiin makuun, jota tasapainottaa täysi raikkaus. Punaviini, joka Magnum-muodossaan saa vielä enemmän arvostusta ja merkitystä
Tignanello Magnum on yksi tunnetuimmista viineistä Marchesi Antinori -perheessä, tulos pitkästä viinituotantokokeilusta, joka alkoi 1970-luvulla. Tavoitteena oli luoda hyvässä konsentraatiossa ja pehmeillä tanniineilla varustettu punaviini, joka saatiin aikaan tiukkojen viinitarhatöiden ansiosta, jotka tähtäsivät istutustiheyden lisäämiseen ja loistavaan oivallukseen yhdistää ensimmäistä kertaa Sangiovese-lajike, joka on kypsytetty barrique-tynnyreissä, kansainvälisiin rypäleisiin, kuten Cabernet Sauvignon ja Cabernet Franc. Se oli pioneeri suurille Toscanaan liittyville ilmentymille, jotka syntyivät paikallisten ja kansainvälisten lajikkeiden yhdistelmästä ja jotka tulivat tunnetuiksi nimellä Supertuscan.
Tignanello-viini syntyy samannimiseltä tilalta, joka ympäröi 1500-luvun historiallista villaa, joka sijaitsee Chianti Classicon keskellä, vain muutaman kymmenen kilometrin päässä Firenzestä Greva- ja Pesa-laaksojen välillä. Se on punaviini, joka voi ylpeillä useilla ennätyksillä: barrique-tynnyrien käyttöönotto Sangiovesen kypsyttämisessä, toscanalaisen historiallisesti tärkeän viinin yhdistäminen kansainvälisiin lajikkeisiin ja Chianti-alueelle tyypillisen käytännön hylkääminen, joka sisältää valkoisia rypälelajikkeita punaviinien tuotannossa. Tuotantoprosessi sisältää tiukan valinnan parhaista rypäleistä, pehmeän puristamisen, alkoholikäymisen teräksisissä tynnyreissä ja kypsymisen vähintään 12 kuukautta barrique-tynnyreissä.
Antinori Tignanello on symboli ja ikoni Italian viinimaailmassa, jolla on ainutlaatuinen ja jäljittelemätön persoonallisuus. Aistien, tuoksujen ja aromien pyörteet tekevät siitä aito mestariteos: monimutkaisia ja laajoja makeiden mausteiden, tupakan, punaisen hedelmän, balsamisten yrttien, nahan, vaniljan ja punaisten ruusujen aromeja. Pehmeät tanniinit ja tasapainoinen raikkaus tukevat voimakasta, energistä ja pitkää makua. Modernin, tyylikkään ja kansainvälisen tyylin edustajana Magnum Tignanello, parhaimmillaan, on hyvin pitkäikäinen ja kykenee tarjoamaan unohtumattomia elämyksiä ajan myötä.