'Ti Voglio Bene' Ricci 2025
(
75 cl
/ 13%
) Valkoiset rypäleet
Viinit viinintekijältä, Alkuperäiset hiivat, Iholla käytetyt, Oranssi viini, Ilman lisättyjä tai vähäisiä sulfiitteja
Heti saatavilla
*Tullit eivät sisälly, lasketaan maksuhetkellä
Pääpisteet
Viinintekijän viinitSommelierimme kertovat
Daniele Riccin ‘Ti Voglio Bene’ on raikas ja helposti juotava valkoviini, joka on ikonisen itäpiemontelaisen viinitilan raikas ja kukkainen ilmentymä. Daniele Riccin tuotantotavoissa noudatetaan vähäistä interventiota sekä viinitarhassa että kellarissa, käyminen on spontaania ja suositaan lyhyttä kuorikontaktia pyöreyden ja paksuuden lisäämiseksi. Tuoksussa avautuu aprikoosi, persikka ja niittykukat, kun taas suussa se tarjoaa pehmeän ja raikkaan tunteen, kuivalla ja puhtaalla lopetuksella. Se sopii erinomaisesti vuohenjuustojen ja yrttipiirakoiden kanssa.
Väri:
Vaaleankeltainen
Tuoksu:
Keltaisia hedelmiä, kuten aprikoosi ja persikka, niittykukkia ja kevyitä vivahteita aromaattisista yrteistä, kuten salvia.
Maku:
Pehmeä mutta eloisa, miellyttävän raikas, hienovaraisella tanniinipresenssillä.